iHerb-pakka som forsvant

Min første bestilling på iHerb inneholdt blant annet vitamin D - 1000 IE. Denne høsten ville jeg bestille litt sterkere, jeg er tross alt ikke verdensmester i å huske å ta vitaminene mine hver dag. Derfor bestilte jeg 2000 IE.

Jeg ventet og ventet. Den andre pakka jeg hadde bestilt samtidig ankom, men den med vitamin D uteble. Etterhvert fikk jeg et brev fra tollvesenet, hvor de skrev at jeg kunne betale toll viss jeg var et firma, men ellers ikke kunne ta inn dette ulovlige middelet. Jeg følte meg som en narkotikasmugler. Det var selvsagt flere ting i pakka, som jeg gjerne skulle ha hatt. Jeg har sendt skjermbrev til iHerb, men ikke fått svar. Den har lissom bare forsvunnet i det store intet.

Jeg har brukt litt tid for å finne ut hvor sterke d-vitaminer det er lov å ta inn i Norge, iallfall som privatperson, og det ser ut til å være 400 IE - fra USA. Noe høyere viss det sendes fra Europa. Forstå det den som kan.

Nå har jeg akkurat sendt inn en bestilling til Big Vits og håper det er greit å kjøpe 1000 IE derfra.

Solbærlikør

Vi har en liten busk med solbær. Den ble planta i fjor og bar ikke nevneverdige mengder bær før i år. Det ble en drøy halvliter.

Hva annet enn likør bruker man en halv liter solbær til!?

Jeg helte rett og slett mesteparten av bæra i den store flaska og fylte 60% brennevin over til det dekket bæra. Den står der og godgjør seg. Det er meninga det skal helles sukkerlake over på et senere tidspunkt.

I den lille flaska gjorde jeg det samme, men hadde i tillegg noen blader stevia oppi. Jeg aner ikke åssen det vil smake, men tiden vil vise. Denne blir selvsagt altfor sterk viss jeg ikke har sukkerlake oppi, så jeg tar muligens en god del brandy i.

Hadde egentlig tenkt til å ha vaniljestang i begge, men hadde ingen for hånden. Vi får se senere. Jeg har laget mye likør før i tida. Da hadde jeg bær, sukker, brennevin og evt krydder i og lot det stå til jul. Silte fra og nippet meg gjennom jula. Nå prøver jeg andre metoder.

Postpost per 7. januar 2014:
Solbærlikøren med stevia ble kort og bitter i ettersmaken. Neste gang tar jeg bare to blader oppi og tar dem opp etter atskillelig kortere tid. Uten sukker som gjør likøren tjukk, ble dette mer som dram. Solbær avgir ikke mye saft (i forhold til plommer f.eks), så jeg skulle ha brukt 35-40% sprit i stedenfor 60%. Dette ble altfor sterkt. Selv etter at jeg tynna den ut med brandy. Skal ta den opp til videre vurdering.

Hva med vodka eller brandy ekstra smaksatt med solbær, vaniljestang og et par blader stevia? Noe å tenke på til neste gang.

Eplekrok - til glede for småfuglene

Jeg syns det er hyggelig å mate fuglene. Så hyggelig at jeg egentlig burde ha en liten hønseflokk, men tar til takke med de ville som lett lar seg lokke med noe godt å spise.

Jeg har ikke matet de små i sommer. Hokatta er vill etter spurv og jeg er redd ho ville oppfatte fuglebrettet som et matfat til seg selv. Ho kom forresten inn med et lite spurvebarn i morges. Jeg plukka den ut av munnen hennes, ga den en halvtime i rekonvalesent i en kurv på badet og vips! så fløy den friskt avgårde.

Tilbake til eplekroken. Mannen kom hjem fra en av sine utallige reiser med en reisegave til meg, og den var jo midt i blinken! Jeg visste ikke engang at eplekroker fantes. Den er kjøpt Gunnebo, i den rikholdige museumsbutikken der.

Jeg henger den i et langt snøre.

Slik ser esken ut.

Jeg regna med at trostene ville like eple, men det ser ut til at kjøttmeisen er den som er ivrigst. I løpet av september skal de få servert eple igjen, og denne sesongen lekkert hengende på en eplekrok.