Tomatsuppe med kokosmelk og lammepølse

I dag måtte middagen bli rask å lage, så jeg tenkte at jeg kunne lage min ofte brukte tomatsuppe med kokosmelk.

Jeg stakk innom butikken etter jobben og kjøpte lammepølser til å ha oppi. Det var selvsagt ikke bare lam i pølsene, det var storfe og svin også, i tillegg til de vanlige tinga. Tapokiastivelse og sikkert druesukker. Jeg sjekka ikke.

Pølsene ble skjært i biter og brunet, og ble servert ved siden av suppa så man kunne ta ønsket mengde i suppetallerkenen.