torsdag 31. desember 2015

2016 - her kommer vi!



Det holder ikke med en skarve nyttårsrakett. Bildet viser kometen McNaught som susa forbi kloden vår i 2007. Kometen oppfører seg omtrent som tida; den kommer ikke tilbake igjen.

Rett foran nesene våre står et flunkende nytt år. Nå gjelder det å gripe øyeblikkene. Øyeblikk er nemlig hva dette året kommer til å bestå av. En lang rekke øyeblikk servert som jordbær på et strå.

Sist nyttår hadde jeg noen vage idéer om hva jeg skulle foreta meg i 2015. Noe har jeg fått til, men året ble selvsagt helt annerledes enn jeg trudde. Allikevel har jeg lyst til å skissere noe, noe som jeg vil få til eller noe som jeg vil 2016 skal inneholde.

Nyttår er tid for refleksjon og ro. I løpet av noen timer skal jeg rolig vandre inn i 2016.


Et godt nytt år ønsker jeg deg! 

torsdag 17. desember 2015

Selvlagd er vellagd

Hjemmeproduserte julegaver. Honning og såpe.  Økofrik-inspirert innpakning. Dette blir en god jul!


























søndag 13. desember 2015

Grønne hensikters tiltaksliste - del 8

Jeg fortsetter. Ti nye punkter fra tidenes mest omfattende blogg.

80. Pakk lett
Jeg har endelig lært meg å pakke lett. Mannen og jeg var i Edinburgh i høst i 4 dager, og hadde én håndbagasje hver av typen trillekoffert. Det var til og med mye tomrom i trillekoffertene. Hadde mer enn nok plass til små ting vi kjøpte.  Litt garn, noen skotskrutete ullskjerf og annet nyttig.

81. Skriv pakkeliste
Ved større og lengre forflytninger må det være vidunderlig å forholde seg til pakkeliste.

82. Kjøp klimakvote
Jeg er også skeptisk til klimakvote-systemet, men det er bra å støtte komfyr-prosjektet i Malawi! Jeg har ikke ant hvordan man kjøper klimakvoter. Syns det burde være noe man krysser av når man kjøper flybillett.

83.Plukk bær
Ble det plukka en liter blåbær i år? Akkja. Altfor lite. Her har jeg et enormt forbedringspotensiale. Jeg pleier å kjøpe frosne tyttebær som jeg lager syltetøy av. Det er faktisk litt flaut.

84. Lag syltetøy
Litt syltetøy har jeg fiksa i år: Pære- og eplemos som bare har reist noen meter.

85. Lån en hage
En glitrende idé å låne en hage! Det er mange som har bugnende bærbusker og frukttrær, og ikke bruker det. Jeg har spurt å få epler hos noen en gang. Det fikk jeg.

86. Spis etter sesong
I dag valgte jeg frosne bringebær framfor ferske i butikken. Jeg regna med at sistnevnte hadde reist atskillelig lenger. Det er lett å spise kortreist i den norske sesongen, men hva skal vi spise på vinteren? Rosenkål, grønnkål, pastinakk og jordskokk kan være kortreist på den tida, og ferskt. Kanskje noen vinterepler? Det er lurt å fylle glass og fryseboks med mat. Jeg liker tanken på å hamstre for vinteren.

87. Bruk handlenett
Jeg har mange handlenett og lar noen ligge i bilen slik at jeg ikke glømmer. Det er slikt et nederlag å måtte innse at jeg må ha pose. Flere ganger har jeg gått med favnen full av varer ut av butikken fordi jeg på trass ikke ville ha pose.

Bildet viser en Trenger-ikke-pose sydd i retro voksduk av Guro Grønn i God som Grønn. Den ypperligste julegave.

88. Plukk sopp
Sopptur er herlig og sopp er spennende. Men har jeg vært på sopptur i år, da? Neida. Jeg har ikke ord..

89. Bondens marked
Jeg vet ikke om jeg har handla på Bondens marked, men jeg har andel på en andelsgård. Dermed har jeg tilgang på fersk vare og betaler direkte til bonden. Det føles godt.


lørdag 12. desember 2015

Kvinne uten hund

Vidunderet.
Dørstokkmila er ofte diger. Særlig når jeg slapper av i sofaen, men egentlig burde vært ute på en spasertur. Jeg har lurt på om det hadde hjulpet å skaffe seg hund, men den skal ha stell resten av døgnet også, ikke bare være turkamerat.
Løsningen ble aktivitetsarmbånd. Garmin Vivofit. Bittelitt pinlig, men jeg syns også det var en smart løsning. En fallitterklæring, for jeg skulle vel egentlig klare å komme meg ut på egenhånd. Uansett, denne har funka for meg. Jeg har nemlig kommet meg ut hver dag den uka jeg har hatt den! Jeg går og går. I dag har jeg ikke gått så mye, men jeg har gått fram og tilbake til byen flere ganger de siste dagene. Føles veldig bra!

Programvaren. 
Vivofit'n teller skritt, omgjør det til km, gir meg medaljer når jeg passerer milepæler og forteller meg hvor mye jeg sover. Det siste gjelder hvis jeg husker å trykke fram 'sleep' når jeg legger meg.

Denne lille elektroniske duppeditten har fått meg opp av sofaen. Ingen tvil om det. Innimellom lurer jeg på om jeg egentlig liker å gå, men at jeg har glømt det.




fredag 11. desember 2015

Grønne hensikters tiltaksliste - del 7

Jeg fortsetter min ferd gjennom tiltakslista til Grønne hensikter. Vi burde alle plukke ut noen av tiltaka som passer oss og sette i gang og endre noen vaner.

Moskuskattost
70. Bli birøkter.
Det ble jeg faktisk i sommer. Se her. Nå gjelder det å ha mange blomster i hagen som biene liker. De er veldig glade i moskuskattost - Malva moschata, la jeg merke til i sommer. Fagerfredløs - Lysimacia punctata liker de derimot ikke.

71. Avise fryseboksen.
Dette gjør jeg for sjelden. Jeg har forresten overflod av frysebokser. Én på kjøkkenet (kombiskap) og to i kjelleren. Den ene i kjelleren var egentlig på vei ut, men så hadde vi en ulykke med den andre, så den ble satt i gang igjen. Nå skal jeg ta en skikkelig vurdering av matforrådet og rimtilstanden. Jeg liker å ha frossen mat, og det er ikke mye som går til spille. Vi trenger ekstra plass fordi Mannen er jeger og kommer hjem med store kroppsdeler fra rådyr innimellom.

72. Ta med spisesaker på jobb.
Dette er en super idé for arbeidsplasser som bruker engangsbestikk og slikt. Noen ganger lager mat i en boks som jeg spiser på jobben, og da bruker jeg den fine treskjea mi. I perioder ligger den klar i veska.

73. Velg økologisk kaffe.
Huff, ja. Ingen bedring å spore her hos meg. Har ikke skaffet kaffekvern som maler fint slik at jeg kan kjøpe hele bønner. Det eneste jeg kan si er at jeg kjøper kaffe i en liten kaffe- og tebutikk, som ikke er en del av en kjede, og at jeg har begynt å ta med kaffeboksen min så damen bak disken kan fylle rett i kaffeboksen. Ingen bruk av emballasje. Jeg får spørre om ho kan skaffe økologisk espresso neste gang.

74. Grill grønnsaker.
Jeg griller gjerne grønnsaker, men som tilbehør. Sjampinjong og løk blir veldig deilig grillet. På ettervarmen er det forresten utmerket å grille bananer med sjokoladebiter.

75. Spis deg ut av kjøleskapet før ferien.
Jeg pleier å passe på at det ikke står noe der som mugner mens jeg er på tur.

76. Ta med spork.
Jeg får ta med treskjea mi oftere. La den ligge i veska. Det er en håndspikka treskje. Blir skikkelig økofrik av å ta fram den, asså. Hippie ;)

77. Farg falma klær.
En utmerket løsning. Jeg har ikke gjort det på mange år, men en fin-fin måte å få klær til å se bra ut lenger.

78. Farg håret med henna.
Rødt hår er lite kledelig på meg, dessverre. Jeg har prøvd med avkok av rosmarin og salvie, som skulle gi mørk farge, men jeg kunne ikke se noen forskjell. Fortsatt naturell farge med gråstenk her hos meg.

79. Frys ned..
Veldig smart å fryse ned slik at maten kan brukes senere. Imponert over melkekartongen med lapperøre! Jeg frøs ned halvparten av et stort glass tomatsaus her om dagen. Dessuten er det smart å fryse ned slanter (!) med vin. Det er supert å bruke i gryterett og saus.

torsdag 10. desember 2015

Grønne hensikters tiltaksliste - del 6

Jeg tar for meg enda flere av Grønne hensikters tiltak for et mer miljøvennlig liv. Kristine gir seg ikke - jeg gir meg ikke.


61. Lag kjøkkenhage.
Det har vi gjort her i heimen!
Vi har til og med gjerda den inn med kortreist hassel og eik. Nå gjenstår det å bli flinkere til å dyrke de rette vekstene (de vi liker og som vil vokse her) og foredle de vi ikke spiser direkte. Det samme gjelder for bruk av drivhus. Forholda ligger helt perfekt til rette, det gjelder å lære seg smarte måter å gjøre det på. (Vi fikk masse mangold, Kristine, men hva skal man bruke det til?)

62. Støtt ditt lokale bryggeri.
Klart jeg gjør. Vi har et supert mikrobryggeri her, men kjøper mye ikke-lokal også. Mannen brygger øl innimellom. Jeg har utfordra ham på å lage nok øl til at han ikke trenger å kjøpe annet enn fra det lokale bryggeriet, men han har ikke grepet idéen begjærlig ennå.

63. Sykle til jobben.
Jeg har kommet ut av vanen med å sykle, men nå er sykkelstien her jeg bor ferdig så jeg har egentlig ingen unnskyldning lenger. Sykkelen min er ganske ny - rød damesykkel med mange gir og smale hjul. Jeg har forresten gått flere ganger i det siste, mulig det ikke blir mye sykling før til våren igjen.

64. Dropp hårføneren.
Nei, bruker det ikke ofte. Lar nesten alltid håret henge og tørke, men noen ganger må det være tørt før jeg går ut - og da blåser jeg i det ;) Men altså; lite strømforbruk her.

65. Dropp flekkfjerningsmiddel.
Jeg har droppet det. En dråpe oppvaskmiddel eller å gnikke et såpestykke på flekken funker som bare det. I det hele tatt er jeg blitt mer oppmerksom på flekker. Før kunne det hende at plagget med flekk ble liggende bakerst i skapet og kanskje etterhvert bli kastet. Flekkfjerning er en smart aktivitet!

66. Bambustannbørste.
Joda, jeg har kjøpt bambustannbørste. Men er vi sikre på at det er bedre? Bambustannbørste bedre? Den er iallfall laget av trevirke. Jeg husker jeg brukte en tretannbørste (trur ikke det var bambus) for  30 år sida. Den hadde svinebust, og var ikke så veldig ålreit å bruke.  Jeg vil ha lokalprodusert tannbørste av bjørk eller gran!

67. Bruk bunad.
Jeg har i det minste et ønske om å skaffe meg bunad, men det står langt ned på lista. Jeg kommer ikke fra en bunadfamilie, så jeg har ingen å arve fra. Må nok kjøpe eller sy selv. Veldig miljøvennlig på alle vis med bunad.

68. Gi gjestene heller vann enn brus.
Jeg kjøper aldri brus. Dvs. jeg kan finne på å kjøpe brus på bensinstasjon etc når jeg plutselig må ha et eller annet. Hadde ikke Mannen drukket øl, ville det ikke ha vært noe å pante her i huset.

69. Ta med kaffekopp.
Jeg har ofte med kopp i veska. Spesielt når jeg skal på møter jeg vet det blir servert kaffe i engangskopper, men også når jeg kjøpe ta-med-kaffe fra kiosk eller kaffebar. Føler meg smart og innovativ når jeg gjør det. Hah!

tirsdag 8. desember 2015

Såpekokersken - dagen etter


Jeg lot melkekartongene med såpemassen stive over natta på badet. Nå hørtes det ut som jeg var sikker på at massen ville stivne. Det var jeg ikke. Jeg ble letta og glad da jeg skjønte at det var blitt stivt.



Jeg nærmest skrella av kartongen. Rev den i stykker. Mens jeg gjorde det tenkte jeg på andre og mer velegna former jeg kan velge neste gang. Jeg kom ikke på noen. Melkekartonger har vi jo uansett, så det er billig og smart.

Den store såpeklumpen ble skjært i skiver som var den et brød. Som det er mulig å skimte, så er det fuktigere og mykere i midten av skivene. Jeg regner med at det går seg til, for nå skal såpene modnes i noen uker.

Melkekartongen bulet ut på sidene, slik at de ferdige såpene ikke blir helt rette. Jeg syns de blir litt store. Siden de helst skal stå å modne, så er det viktig å ikke skjære dem for tynne. Det ble 17 stykker.

Jeg er veldig spent på hvordan de vil fungere når det er klare. Det dufter iallfall deilig mandarin i kjellerboden nå. Håper noe av duftstoffene blir igjen i såpene

Nederste bilder viser at jeg satte dem på høykant slik at det kommer luft til. Esken lokker jeg, for såpene vil helst ha det mørkt under modning.

Det er ikke umulig jeg gir bort ikke helt ferdig modna såper til jul. Jeg kan jo bare legge ved en bruksanvisning.
Det er så moro å lage ting sjøl!



mandag 7. desember 2015

Såpekokersken

Planen om å lage såpe ble endelig satt ut i livet i dag. Spennende å gjøre noe nytt, produsere noe nyttig. Det avhenger selvsagt av at resultatet blir vellykka. Jeg har blant annet hentet informasjon fra Grønne hensikter og facebooksida Såper og miljø.



For å sikre at jeg ikke søla til kjøkkenet mer enn nødvendig, gjorde jeg mesteparten av prosessen utendørs. 

Jeg brukte 300 g delfiafett og 950 g olivenolje, 174 g kaustik soda og 475 g vann. Dessuten tilsatte jeg omlag 10 ml mandarinolje.


Her rører jeg sammen olje og lut med stavmikseren. Det gikk fort før jeg fikk sporing, de vil si at det blir spor i massen.

Mengden såpemasse passet akkurat til to melkekartonger. Jeg pakka kartongene inn i et håndkle og parkerte dem på badet. Der skal de stå i et døgn. Da skal de ha stivna og jeg skal skjære skiver = såpestykker. Deretter skal de tørke noen uker.

Med litt flaks blir det to liter super selvlaga såpe. Jeg venter spent.

søndag 6. desember 2015

De søte honningbiene mine


Jeg er den lykkelige innehaver av en bikube. Det hele starta i sommer da jeg fikk veldig god hjelp til å fange en bisverm. Som bildet viser har jeg skaffet meg drakt med slør, hansker, børste og røkpuster. Uten all røken ville vi ha skimta bikuben i bakgrunnen.

Biestikk er vondt, så jeg er påpasselig med å bruke drakta. Jukser aldri. Når jeg står der og ordner med kuben er det godt å være trygg på utstyret. Biene kan visst lukte redsel, og da får de lyst til å stikke.

Vil de overleve vinteren her hos meg? Det er det jeg er engstelig for nå - at de ikke skal. De fikk masse sukkervann som de har samla i kuben slik at de har vinterfor. Jeg håper det er nok.

Neste sesong satser jeg på kurs for å lære mer. Det er massevis å lære om disse mystiske små skapningene og hvordan få dem til å lage masse deilig honning.


De flinke, snille biene mine ga ganske mye honning denne første sesongen. Alle sylteglassa jeg har tatt vare på kom plutselig til nytte. Jeg har 20 glass honing på hylla i kjelleren. Den oransje boksen er den gamle emballasjen som Honningsentralen brukte før i tida. Moro at jeg hadde en slik!

torsdag 3. desember 2015

Dokkestua

Jeg husker jeg ønska meg så inderlig en dokkestue. Dokkestuer er altfor dyre, sa foreldrene mine. Eller kaller vi det dokkehus? Uansett, en eller annen utfordra faren min til å bygge en til meg, og den utfordringa tok han. Han har aldri vært noen stor snekker, men jeg ble så utrolig glad for den fine dokkestua! Det var nesten som han trylla den fram til meg. Min far - trollmannen.



Den øverste delen i to etasjer var det første han laga. Et par år senere snekra han kjelleren. Den ble visst aldri tapetsert eller malt. Tapet og forheng på badet er rester jeg kan huske fra barndommens bolig.

Det var en drøm som ble oppfylt. Jeg syntes mitt hus var minst like fint som kjøpe-variantene. Dessuten ble etterhvert det viktige å være kreativ og lage alt av møbler og pynt som skulle inn i dokkestua. Huset har stått på kottet til foreldra mine siden 70-talet. Det var så morsomt å se det igjen. Tilfeldigvis kom barndomsvenninna mi på besøk så vi kunne innrede det igjen. Vi ble salig imponerte over alle små detaljer som vi kreerte i barndommen. En av søstrene mine lagde ting til meg, blant annet peisen som står i kjelleren. Den er laga av fyrstikkesker. I min barndom var upcycling og redesign helt avgjørende, selv om vi ikke kjente slike begreper. Kunsten å lage ting av doruller og fyrstikkesker ble virkelig satt pris på. Nå blir det rakka ned på, som om vi levde i armod og fornedrelse, vi som ikke er vokst opp med verken internett eller elektroniske spill. Som den ekte halvgamle dama jeg er, så mener jeg de unge i dag har mista noe viktig. (Alle generasjoner tenker visst sånn.)


Soverommet. Alle møbler er laget av små barnehender; søster, venninne og meg. Tapeten fantes på et rom i besteforeldrene sitt hus.



Kjelleren. Legg merke til skrivemaskinen av lego til venstre og den selvvevde plastik-rya på golvet. De lilla små stolene er laget av trådsneller. Trådsneller av tre.


Peisstua. Peisen er i rød mursten-stil, men altså av fyrstikkesker. Her er bok og kake på bordet, og julepynt på veggene. Det røde på veggen til høyre er laget av filt og er til å ha julekort oppi, til venstre ses julemotiv med rosa stearinlys. Legg også merke til akvariet på golvet.

Jeg trudde jeg skulle kikke på det for så å kaste det, men det hadde jeg ikke hjerte til. Jeg satt det ned i kjelleren. Det får stå der til en annen dag.

fredag 30. oktober 2015

Bittesmå syprosjekter - del 2

Enda flere plagg har gjenoppstått fra de døde i dag.

Den blå korterma t-trøya var langerma tidligere i dag. Jeg har brukt den så mye at det var hull på albuene.

Forøvrig har jeg fiksa den grønne linbuksa, en ruske-genser (Mannens), et skjørt (som var litt trangt), en bolero-greie, en collegejakke og en annen jakke og en hvit piké-skjorte (Mannens).

I tillegg til å føle meg husmoderlig, fikk jeg et snev av følelsen av å være kreativ. Det kan ha vært pga den som ble korterma.

Den sterkeste husmor-følelsen kom nok da jeg strøk ei skjorte som Mannen skal ha på seg i morra. Fytterakkern så flink jeg har vært i dag!







torsdag 29. oktober 2015

Bittesmå syprosjekter gir stor glede


Jeg har en diger bunke med klær som for tida ikke er i bruk. Bunken med klær som som har mista en knapp, revnet i en søm, fått et lite hull og andre små skavanker. Nå er jeg i gang!

Det begynte med at en venn lurte på om jeg kunne legge opp gardiner for ham. Deretter har jeg fortsatt med små-sying fra bunken.



To skjorter som hadde hull. Er nå lappet og klare for ny innsats i Mannens liv. Jeg har til og med strøket skjortene!

På strykebrettet (bildet under) ligger en bukse, som jeg akkurat nå har blitt ferdig med å sette inn ny glidelås. Det ligger også en grønn bukse, grønt skjørt og en liten jakke på strykebrettet som trenger noen få cm lange sømmer. Det skal fikses straks.

Hvis jeg skal gjøre alvor av å forbruke mindre er det helt avgjørende å kunne reparere ting, og for meg som har symaskin er det lett å reparere klær.

Jeg føler meg miljøvennlig, økonomisk smart og håndarbeids-flink i dag. Juhuu!







tirsdag 27. oktober 2015

Hodet over vannet

Etter en lang jeg-er-så-grusomt-sliten-periode, så har jeg endelig fått hodet over vannet. Jeg har våkna og fått tilbake mye av energien min. Jeg lurte på om jeg hadde pådratt meg en skummel sjukdom, siden jeg ikke kunne hvile meg tilbake til normalen. Det er pendling, borteboing og studier som har knekt meg, og jeg er tydeligvis av typen som ikke gir meg før jeg ligger nede.

I de siste åra har kostholdet mitt vært ganske dårlig. Noe bra og noe dårlig, men jeg har spist altfor mye av ting jeg ikke fordøyer så godt og som plager blodsukkeret, og som igjen trigger det dårlige humøret osv, osv. (Det er her min onde tvilling Iris dukker opp.)

Jeg dro en tur til legen som tok meg på alvor og tappet meg for masse blod. Heldigvis var blodet mitt i veldig god form, så jeg tenkte at da er det opptil meg sjøl å gjøre en innsats for mitt velbefinnende.

Jeg grep tak i kostholdet og starta på en ny reise til LCHF-land. Der hadde jeg jo hatt det så bra tidligere! Etter et par uker med litt fomling i starten så kjente jeg at hjernetåka letta. Plutselig kunne jeg snakke uten å stoppe og febrilsk lete etter ordene, jeg orka å gjøre ting og jaggu sitter jeg ikke her og skriver på bloggen min også.

Hva slags drivstoff jeg gir kroppen min er helt avgjørende for at jeg skal føle meg som et normalt menneske. Jeg kan velge å spise på meg hjernetåke, total slapphet, elendig humør, eller jeg kan velge annen mat og kjenne at hode, humør og kropp spiller på lag og er klar for innsats.


Min inspirasjonskilde.

For å sette meg inn i LCHF igjen oppsøkte jeg Kostdoktorn, Dr. Andreas Eenfeldt. På nettsiden finnes massevis av filmer og intervjuer som har gitt meg det jeg har trengt av informasjon og inspirasjon til å gripe tak i meg sjøl.

Nå ser jeg lysere på framtida (det var virkelig mørkt) og griper tak i oppgaver på en gladere og mer energisk måte. Jeg måtte ustyrtelig langt ned for å starte prosessen med å karre meg opp. Det har bare gått en måned, og jeg trur oppturen skal fortsett en stund til.

mandag 21. september 2015

Enga mi - september

Enga ble sådd i sommer slik at det ikke var meninga at alt skulle blomstre, men at det skulle spire og etablere seg med et rotsystem. Utrolig mange arter har gjort nettopp dét!



Her kan enga skimtes som et rektangel i plenen


Hekken ble også anlagt i sommer. Den består av en hel masse aronia - svartsurbær - og fire morelltrær. Jeg er sikker på at det blir kirsebærlikør til neste jul! I år ble det kun to kirsebær, hvorav fuglene spiste begge.


To uklare bilder av engstorkenebb og engsmelle. Håper å se dem klarere til neste sommer.

I tillegg til arter jeg sådde har flere vanlige arter etabert seg helt på egen hånd. De som ikke tåler slått vil etterhvert forsvinne. Jeg fikk aldri somla meg til å plante inn planter fra veikantene, men det kan jeg jo gjøre til neste år!




Å anlegge eng er ikke tidkrevende, men det går flere år før den vil ligne en ekte slåtteeng.









torsdag 10. september 2015

Tørkerullens farvel


Nix mer tørkerull.
På Grønne hensikters oppfordring har jeg testa ut livet uten tørkerull. Jeg flytta stativ med rull vekk til den andre siden av kjøkkenet sånn at jeg måtte tenke meg om før jeg brukte den.

Underlig hvor avhengig jeg har vært av tørkepapir. Til diverse tørking av søl på benk, komfyr, golv, snyting, plukke opp rester etter død mus på golvet osb, osb.

Utrolig nok gikk det helt greit å avvende seg, og nå lurer jeg på om stativet bø r bli med neste tur til brukt'n. Jeg holder på å fylle opp enda en eske med ting jeg strengt tatt ikke trenger.

I stedenfor tørkepapir bruker jeg kluter. De vanlige kjøkkenklutene mine. De har kommet seg opp fra en mørk tilværelse i skuffen til et fargerikt fellesskap i en gammal beholder på benken.

Kul bøtte med kluter.

 Nå bytter jeg kjøkkenklut langt oftere, hvilket er bra for meg.

Når det gjelder snyting har jeg dratt fram stofflommetørklærne fra dypet av skapet. Det har kommet til heder og verdighet. Jeg bruker dem også til å ha i veska for diverse bruk. I stedenfor serviett f.eks.





Stemningsbilde fra kjøkkenbenken

onsdag 9. september 2015

Dagens surdeigsbrød

 I dag sprakk de veldig opp på toppen.

Jeg pleier å ha høy temperatur de første 5 minuttene, og deretter skru ned til 175 grader. De pleier å sprekke litt, men ikke totalrevne som i dag. Hva kan grunnen være? Tenke, tenke.
  1. Kanskje var de ikke ferdig heva. (Meget sannsynlig)
  2. Kanskje er de ikke så lurt med sterk varme først allikevel, fordi de uansett vil heve litt etter de første 5 minuttene? Og at de danner skorpe på de 5 minuttene? (Også meget mulig)
  3. Eller var det planetenes ugunstige posisjoner? Jupiter på 63 grader i rompa på Pluto? (Meget usannsynlig)
Jeg slenger alltid inn en skvett vann når jeg setter dem inn i ovnen. Uten at jeg aner hva dette vannet skal utføre der inne. 

Tre nystekte.

Sprakk voldsomt opp.
Siden det ofte blir en bit tørt brød igjen som ikke blir spist, tok jeg små former i dag. Jeg har bare to små former og måtte bruke en ildfast form til det tredje brødet. Deigmengden passer til to store former. Det siste brødet ble dermed av den flate typen. Det sprakk nesten ikke. Kanskje formene rett og slett er for små?

Uansett; jeg ønsker meg en liten brødform til. Siden det er Mannen som er den store brødharen her i huset, så er det kanskje han som får kjøpe.

tirsdag 8. september 2015

KonMaris tellekanter

Noen som har sett hvordan japanske KonMari legger sammen klærne sine? HER kan du kikke for inspirasjon.

Jeg har aldri vært opptatt av tellekanter og trusebretting. Klærne mine lever sitt eget liv der inne i skapet. Som den oppvakte leser har fått med seg har jeg rydda litt i skapet mitt tidligere i år, men jeg innførte ikke tellekanter.

Men miraklenes tid er ikke forbi. Se hvor inspirert jeg ble av KonMari:
Drøssevis av strømpebukser.

Et utvalg stømpebukser får bli i skapet.
Truser og sokker i stram giv akt.
 
Singletter og langerma.

Flere kurver ble tomme!

Oppmuntrende tilrop fra Pus må ikke undervurderes.

søndag 6. september 2015

Fryse ned kraft uten plast

Jeg har mange plastbokser til å fryse ned mat i, men finnes det noe annet som er like egna?

Først tenkte jeg på norgesglass og andre glass med lokk, men jeg må innrømme at jeg er redd for at det skal knuse. Enten i fryseboksen eller fordi jeg setter iskaldt glass med kraft fra meg på benken med et smell. Sånn kan jeg nemlig finne på å gjøre. Ikke for at jeg planlegger å gjøre sånt, men fordi det bare blir sånn. Jeg pleier å skylde på planetenes posisjoner - de har jo sterk innvirkning på oss, må vite ;)

Etter å ha fantasert om knust glass på feil sted en stund, så - EUREKA! Melkekartonger, tenkte jeg, må jo være midt i blinken!

Her ser du dem. To melkekartonger fylt nesten til randen med nykokt hønsekraft. Jeg teipa dem sammen med fryseteip og skrev på aktuell informasjon.

Veldig fornøyd med meg sjøl med dette alternativet til plastboksene. Det blir en ekstra gjenbruk av kartongene som jeg uansett kjøper, før de går til resirkulering.



torsdag 20. august 2015

Stilrent liv

Min favorittbok.
Jane Cumberbatch sin bok Stilrent kom på norsk i 1997, og jeg har hatt boka siden dét. Den har hele tida vært favoritt-kose-hvile-boka mi. Bildene har gitt meg ro og jeg har kjent en lengsel etter det enkle og grunnleggende. Et liv uten dill-dall, plast og massevis av ting som egentlig er unødvendige.

Iallfall siden tenåra har jeg følt at jeg har for mye å gjøre, at det hele tiden ligger bunke på bunke med oppgaver som venter på meg. Hovedgrunnen er selvsagt at jeg har innbilt meg at jeg snart ville få energi og tid og lyst til å utføre oppgavene. Det har hopa seg opp med uleste bøker, matoppskrifter, halvferdig håndarbeid, klær som ligger og venter på at jeg skal sy i en knapp osv, osv.

Jeg driver med konsekvent overvurdering eller snarere feilvurdering av hva jeg egentlig kan få utført. Hva jeg egentlig vil og kan. Jeg har rett og slett glømt å prioritere. Eller har jeg aldri lært meg å prioritere?

Jeg er nødt til å sette i gang med en atskillelig hardere prioritering. Jeg har kommet i gang på noen områder, men det er uendelig langt fram. Jeg gleder meg til den dagen det ikke ligger tusen uløste oppgaver foran meg, som tar energien min før jeg har starta på oppgavene.

Jeg var en tur innom arbeidsrommet mitt for et øyeblikk sida. Døra har vært lukket og rommet ubrukt i et par måneder. Hyller, bord og skap skrek mot meg. Rommet er overfylt av oppgaver jeg skulle ha gjort. Jeg var rask med å komme meg ut av trommet og lokke døra igjen - som om dét hjalp.

Nå holder jeg på å fylle et par esker som skal til bruktbutikken. Jeg ser for meg at jeg kommer til å fylle mange esker denne høsten, og at jeg til slutt kan leve et stilrent liv!

tirsdag 14. juli 2015

Enga mi

Jeg har anlagt eng i hagen!

Dagens outfit.
Gresset er fjerna (med gravemaskin) og vi har fylt på med sand og gått over med jordfreser. Det er tung lere og stener av diverse strørrelser her. Ikke veldig fin jord, altså. Men jeg håper den er utmerket til eng.
Jordfreser måtte til.

Jeg har sådd med frø fra Midt-norsk blomsterengfrø. Jeg valgt en blanding med mye gress og noe urter. Plenen er full av tunrapp, raigress og kveke, som jeg aldeles ikke ønsker meg. Nå håper jeg det kommer smyle, sauesvingel og annet fint.

Disse frøa brukte jeg.
I tillegg til blomstene i frøblandinga har jeg strødd utover frø fra storengkall og hjertegress som jeg har funnet i en annen nyslått eng. Dessuten har jeg satt små karveplanter der i dag. Om noen dager får jeg også tid til å hente prestekrage, rødknapp og kanskje blåklokke og tiriltunge fra veikantene her jeg bor. Da henter jeg plantene og planter dem i enga.

Gleder meg allerede til neste sommer :)