fredag 31. mai 2013

Hjemmelaget deodorant


Innpakka nyinnspurte føtter
Siden midten av tenåra har jeg brukt STOP24, antiperspirant i kremform. Både under armer, på føtter og de siste åra (pga tyngdekraften) under brystene. Det er ikke noe kult å svette mye og stinke i løpet av dagen og få digre svetteringer under armene. Jeg er lærte tidlig at singlet er smartere enn t-trøye og at mønster er langt bedre enn ensfarga. Dessuten har jeg pleid å svette en del i henda og har unngått det når jeg har smurt meg.

Som jeg regner med at alle har fått med seg, så bygger antiperspiranter på aluminiumsforbindelser. Aluminium er verken er bra for miljøet eller kroppen. Dessuten er det visstnok ofte funnet disse aluminiumsforbindelsene i kreftsvulster i bryster. Guffent for meg som har smurt meg under brystene med STOP24 i mangfoldige år. Akkja.

Hos Kraftmamma fant jeg oppskrift på hjemmlaget deodorant og følte meg oppfordra til å teste ut, så nå er jeg i gang!

Jeg starta med å slutte med antiperspiranten, og har brukt kun kjøpe-deo den siste uka. Det har gått greit, men jeg må gjerne vaske meg under armene to ganger per dag viss jeg ikke skal stinke.

I går kveld rørte jeg sammen kokosolje (som jeg varmet i vannbad) og natron. Det ble litt klumpete, så jeg burde kanskje ikke ha gjort kokosolja flytende? Jeg rørte grundig og satte den på badet. I dag var den fin og fast og jeg smurte både føtter og armhuler. Nå venter jeg spent på resultatet. Stink eller ikke stink? Følg med i neste kapitel!

torsdag 30. mai 2013

Puh!



Stresset mitt er nok atskillelig større enn jeg har forstått. For tre-fire dager siden tok et eller annet virus tak i meg og sendte meg til sengs. Jeg har fortsatt feber og hoster og føler meg ganske elendig. Kroppen tok tydeligvis gladelig i mot viruset for å få meg til å skjønne at jeg skal roe meg ned. Jeg får ta det til etterretning. Det kan umulig være tilfeldig at det skjer rett etter en hektisk periode. De to-tre forrige gangene jeg har fått tilsvarende sjuke, har jeg også hatt en voldsomt masete periode i forkant.

100dagerutfordringen må legges på hylla. Jeg burde heller utfordre meg til å skape ro i kropp og sjel, få kroppen til å produsere mindre stresshormoner enn å kjøre på med flere krav.



På begge disse oversiktene finner jeg kjente symptomer. 'Astma' legger jeg spesielt merke til. Tidligere har jeg tenkt at noen får akutt astmaanfall i en akutt stressa situasjon, men nå tenker jeg at langvarig stress øker muligheten for å reagere astmatisk når vanlig forkjølelse- og influensavirus entrer kroppen. At stress reduserer immunforsvaret er godt kjent, og jeg trur jeg er råka av begge deler.

Nå skal jeg rusle inn i dusjen og vaske av meg de siste timenes febersvette - og deretter hente Mannen som har vært på studietur denne uka. Gleder meg!

fredag 17. mai 2013

Rolig 17. mai

I dag har jeg nesten ikke gjort noen ting. Jeg har lest geologi, det er det eneste. Jeg har eksamen om noen dager og er nødt til å pugge inn mer før dagen opprinner. En noe annerledes nasjonaldag, tenker du kanskje, men det er mange år siden jeg dro til byen og så på tog på 17. mai. Heldigvis er det ikke noe Mannen absolutt må heller, så i dag har Mannen vært kokk fra morgen til kveld, og jeg har vært student og forøvrig lat. Det har rett og slett ikke blitt brukt en eneste kalori på 100-dagersprosjektet mitt. Innmari dumt, men jeg er rett og slett sliten. Venter på at det skal dukke opp energi, men den lar jaggu vente på seg. Jeg er fornøyd med at jeg har klart å pugge i dag.



Nå på kvelden, etter vin og mat, så tok jeg fram boka jeg lånte på biblis'en her om dagen. Det må være den første eller andre boka til Gitte Jørgensen om Simple living. Jeg trenger absolutt en simplifisering av livet, og lurer på hvor det er lurt å sette inn innsatsen.

Livet byr på så mye og det er bare å velge. Men med mange valg kan det av og til bli vrient å bestemme seg. Siden jeg er verdensmester i å ikke klare og bestemme meg, så - ja - da kan du tenke deg åssen dét går.

I mellomtida prøver jeg å bestå denne eksamen - og lese litt om simple living. Kanskje jeg blir litt klokere ;)

mandag 13. mai 2013

Pannacotta med appelsin

Flere ganger i det siste har jeg laget pannacotta i ulike varianter, sånn for forskingas del. Her kommer, ikke akkurat oppskrift, men iallfall forklaring på framgangsmåten. Det er faktisk fryktelig enkelt.

Ingrediensene
Her ser du hva min pannacotta består av: Legg først 3 stk gelatinark i kaldt vann i en bolle.

Fløte (jeg bruker 3 dl eller hele burken på 3,33 dl). Hell fløten i en kjele, dryss oppi vaniljepulver (en halv teskje?) og la det varme seg til kokepunktet mens du rører.

Rasp skallet av en appelsin og ha det oppi fløten. Press safta ut av appelsinen. Når fløten har kokt opp (pannacotta betyr kokt fløte på italiensk) tilsettes appelsinsaft og gelatinplatene. Rør til sistnevnte har løst seg opp.

Glømte jeg stevia og sukrin? Det har man oppi i passende mengder et eller annet sted underveis. Smak deg fram til hvor mye du vil ha i.

Ferdig!
Hell den flytende pannacottaen i 4 serveringsskåler og sett det kjølig, gjerne kjøleskap. Når jeg har fryktelig dårlig tid tar jeg et gelatinark ekstra og har det et kvarter i kjøleskap og ett i fryseboks. Forøvrig er det meningen at det skal gå noen timer før den stivner. Med ekstra gelatin blir konsistensen hardere. Det er som alltid best å ha god tid og forberede seg godt og alt det der. (KJEDELIG!)

Det er all grunn til å pynte pannacottaen, kanskje med skrella appelsinbåter? Den kreative som har planlagt det hele godt fikser sikkert det. Jeg vil heller forte meg å spise opp pannacottaen ;) Nammmmmmmm.......


lørdag 11. mai 2013

Kraftmamma - tradisjonsmat gjør-det-selv

Vanligvis styrer jeg unna alle mamma-blogger. Jeg er ikke mor sjøl og er ikke spesielt interessert i barnegrøt og bleier.

Denne bloggen handler ikke først og fremst om grøt og bleier, men om tradisjonsmat, og idéer og oppskrifter til mer naturlige valg i hverdagen - akkurat slikt jeg liker!

Se her: Kraftmamma

I skrivende øyeblikk er det stor lanseringsfest - og de gir bort flotte gaver.

30/100 - og middagen i går og annet

Hallo, du som kikker innom!

Jeg har ikke forsvunnet, men har fordypet meg i et geologikurs jeg gjerne vil bestå. Jeg har vært på en ukes utferd for å se ulike geologiske lokaliteter i Vestfold, Telemark og Hordaland. Slitsomt. Mange timer bil og buss, og enda flere timer med gåing. Det har ikke vært vanskelig å få 'dagens trim'.

Mølen i Vestfold. Raet.


Jeg har vært i aktivitet hver dag unntatt to dager. Den siste dagen var i går. Etter lang arbeidsdag, måtte jeg sove litt før middag og det var helt umulig å bevege seg ut av sofaen. Jeg var rett og slett gjennomsliten. Prøvde å bidra med matlaging på kjøkkenet, men det ble mest tull. Jeg valgte et glass vin og sofaen - og fikk servert denne deilige maten:


Gårsdagens middag.
Mannen tilberedte maten. Det eneste jeg klarte var å mose de grønne ertene. Kjøttbiten er hvalbiff, min barndoms mat. Jeg er fostra opp på hvalkjøttgryte, fisk og pappas kjøttkaker.


Mannen briljerer!
Mannen er og blir en brødhare. Han har fått en høyrere frekvens på brødbaking i det siste og briljerer med utseendet. Har du sett så flott et brød!? En slik virtuos er jeg gift med - heldige meg. Det er mye økologisk, kortreist spelt i brødet. Jeg spiser gjerne en varm, nystekt skive med masse smør og litt honning. Det blir selvsagt både en gluten- og karbo-overdose for meg, men unner meg det en sjelden gang.

Angående  100dagersutfordringen regner jeg denne dagen som dag 30, da har jeg luket ut to som jeg ikke har klart å oppfylle. Har starta med 20 minutters joggetur før kaffe i morges. Det var sesongens første joggetur. Hvis jeg virkelig får sykle-til-jobben og joggeturer inn som en vane, så blir jeg ufattelig sprek!

lørdag 27. april 2013

Spam i statistikken min - ny bloggleverandør?

Noen nettsider stikker stadig innom bloggen min, helt på egenhånd, regner jeg med. Det har et program som surfer rundt og de anser det kanskje som reklame for seg selv. I dag var det en pornoside som hadde vært innom, og da rant begeret over.

Jeg ønsker meg tips om annen bloggleverandør hvor det er mulig å sperre de nettadressene man ønsker. Det går fint an å åpne bloggen min for bare noen utvalgte, men jeg syns det er hyggelig med nye lesere og ønsker at den skal være åpen.

Dessverre er jeg ikke grusomt datakyndig, så jeg håper å kunne slippe å programmere sjøl. Noen som vet om en løsning?

Blir VELDIG glad for svar her eller på sukkerbiten $ gmail dått com!

fredag 26. april 2013

Freddan!


Freddan er her, Mannen kommer hjem og alt er fryd og gammen.

Jeg har sykla til pilatestrening i dag og dermed oppfylt dagens krav til fysisk aktivitet. Den fjerde sykle-til-byen-dagen. Treninga begynte klokka 09.00 og jeg var der i god tid. Va har skjedd med meg? Jeg er iallfall kjempefornøyd!



Jeg har handla noen ganger på iHerb, og et merke jeg bruker er 'Now'. Jeg innbiller meg at det er et bra merke.

Første gang kjøpte jeg d-vitaminer og var usikker på om 1000 IE styrke kom gjennom tollen. Det gjorde den. Jeg har hørt at 2000 IE ikke kommer igjennom. Kanskje går grensa  ved 1000 IE? 1000 IE er det samme som 125 mikrogram, har jeg latt meg fortelle, og jeg har tatt én pille gjenom vinteren.



Jeg råka opp for sink og kjøpte nye boks fra iHerb - Now. Sink er viktig for.. eh ... husker ikke, men jeg tar én dagsdose de dagene jeg husker det. Vilket i perioder er ver dag.







torsdag 25. april 2013

Mariatistel


Jeg kjøpte den på iHerb.com.

Jeg er på rensekur med mariatistel. For flere år siden tok jeg en kur og syns jeg merket gode forbedringer, særlig i tarmfunksjonen. Denne gangen har jeg ikke merka så mye, ikke ennå iallfall. Det kan være fordi jeg spiser helt annerledes enn sist gang. Uansett har jeg tenkt til å fortsette til glasset er tomt.

Meld gjerne fra til meg om du har erfaring med mariatistel!

onsdag 24. april 2013

15/100 og klokka er bare to!



Disse sporty damene fant jeg på Hafrsfjordforlag.no
Jeg hadde booka meg inn på pilatestrening i dag, og siden Mannen er på tur med bilen, så måtte sykkelen til pers igjen. Dvs. bena mine, kroppen min måtte være motor. Ganske slitsomt med sterk vind i dag.

Tidligere syklet jeg mye, og syns låra mine var flotte og muskuløse på slutten av sommeren. Jeg satser på å øke syklefrekvensen min slik at låra mine blir lekre til kommende august.

Uansett; dagens innsats halvannen time pilates, sykling i motvind én time. Og klokka er bare tjue over to.

tirsdag 23. april 2013

The bicycling woman og 14/100


Endelig, i dag var det oppstart av årets sykle til jobben-aksjon. Den lokale, den som bare gjelder meg.

Jeg har hatt vakkert vær denne første dagen, men en stiv kuling som side-/motvind har gjort tråkka harde. Vanligvis tar det ca 15 minutter til jobb og 15 minutter tilbake. Landskapet er ganske flatt. Det verste er bilister som prøver å kjøre meg ned. Viss du leser om ei gæærn kjerring på sykkel som har kasta sten etter biler, så er det muligens meg. Jeg vurderer årlig om jeg skal bevæpne meg.

Grunnen til at jeg valgte å starte akkurat i dag? Fordi jeg hadde gjort klar sykkelen for sesongen? Njæ, det var ikke _helt_ fullt av luft i dekkene og jeg trur sikkert kjedet kunne ha godt av smøring. Været? Hmmm... den fæle vinden.

Sannheten er *rødme, rødme* at Mannen trengte bilen. Det eneste som får meg til å velge bort bilen er at bilen er borte! Auda.

Flinke damene.



13/100 - gikk som smurt

- eller 'smørt' som det er naturlig for meg å si. Å smøre, smører, smørte, har smørt. Svakt verb, ingen endring i vokal. Jeg burde forresten ha smørt kjedet på sykkelen min..

I går kveld tok jeg den vanlige turen. Snudde ved det treet som ikke en en bjerk, men heller ek. Uoppmerksom vinterdendrologi i skumringstimen er vrient. Jeg får unnskylde meg med det.

Apropos sykkel, Mannen har tatt bilen i dag, jeg må sykle.


mandag 22. april 2013

Hudpleieregime - revisited


Weleda - gammelt, godt merke. Etablert 1921!

Jeg følte at huden ble for tørr, eller stram eller noe sånt med bare olje, så jeg måtte kjøpe meg en ansiktskrem. Jeg vil gjerne fortsette med prinsippet om at hudpleieproduktene skal være helt naturlige. Weleda har kremer som består av ulike oljer og har ingen skumle ingredrienser, og de føles deilig på huden. Duften kommer fra eteriske oljer.

Valget falt på Iris dagkrem og Skin Food som jeg bruker til håndkrem. Å bare bruke kokosolje på hendene trur jeg blir fettete, så jeg var skikkelig i beita for en håndkrem. Skin Food er kjempedeilig og trekker seg raskt inn.

Jeg syns Iris dagkrem er nydelig, men leser at den er ment for ung hud. Slikt tar jeg ikke for god fisk. Jo mer anti-aging det står at en krem er, desto dyrere er den. Derfor trur jeg også at prisen til krem for yngre hud er billigere fordi unge mennesker gjennomsnittelig har mindre penger. Dyre kremer til damer i panikkalderen som ser at rynkene kommer, er dyrere fordi kundene har mer penger og er villig til å betale mer - pga. panikken, altså. Jeg syns Iris dagkrem er fin for min hud, selvom reklamen sier den er laget for hud før man har fylt 30. Jeg bruker forresten fortsatt olje i ansiktet, men jeg veksler med den nye dagkremen min.

Jeg kjøpte produktene fra Weleda på iHerb. Bruk veldig gjerne min kode REQ246 første gangen du bestiller. Da får du ekstra rabatt på kjøpet - og det loves noe rabatt til meg også.

Salt tannkrem
Jeg valgte også tannkrem fra Weleda. Denne har jeg brukt i mange år tidligere. Den er salt og skummer ikke. Jeg har aldri vært veldig glad i all denne skummingen i tannpussen. Det krever at jeg spytter og spytter og spytter. Blæh! Jaja, men det er nok ikke mange som meg. Mannen lar tannkremen min stå helt i fred. Tannkrem skal skumme, sier han og mener kanskje at den skal smake søtt også.


søndag 21. april 2013

Nellys vidunderkaffe


Kaffepause i sola.
Under arbeid med drivhuset, som helst skulle ha vært ferdig sist høst, måtte vi ha en liten kaffepause i sola. Vi har beisa i dag, og bært planker vekk fra hagen. Jeg skal ikke bløffe og si at jeg syns slikt arbeid er gøy. Jeg holder rett og slett på å kjede vettet av meg. Kommer med ufrivillige ule-lyder, og høylytte sukk og stønn. Eieforholdet til drivhuset er noe skrøpelig, dette er først og fremst Mannens hobbyrom. Vi er veldig enige om at vi skal ha drivhus i hagen, men arbeids-iveren min har ikke vært påtakelig. Dagens 30 minutter aktivitet er oppnådd. Puh!

Men da Mannen hosta fram et ønske om kaffepause var jeg ikke sen å be. Jeg føk inn på kjøkkenet og disket opp med en kaffe jeg ikke tror han har smakt før. Plutselig var jeg kreativ og energisk.

Man tager 3-4-5 nellikspiker, en teskje sukrin, espresso og en god dæsj fløte. Smaker såååå deilig - men hjelper overhodet ikke på arbeidslysta. Garantert ikke.

Drivhus i progress.

Deilige våren og 11/100



Skogtur

Lørdagsaktiviteten ble halvannen times hagearbeid og tilsvarende lang tur i skogen. Fuglene har SÅ mye de skulle ha sagt. Kjøttmeisen har begynt med vårsangen og jeg hørte måltrosten.

En av de viktigste grunnene til å holde seg i form, gidde å gå på treningssenter, er nettopp å orke å gjøre de fysiske tinga som hverdagen krever. Jeg fikk brukt noen muskler, og tøyd og strukket godt. Fornøyd med innsats 11/100.

lørdag 20. april 2013

Lille, søte, blodtørstige rovdyret til mamman sin


Beauty - knurrer for å holde Charlie vekk.
Ho må ha vært i en av naboenes hager, for jeg serverer ikke småfuglene kjøpe-meiseboller. Blåmeisen var veldig død, og til min store overraskelse spiste ho den opp. Jeg tråkker ofte i en død mus på morran, vet ikke hvor mange av dem ho spiser. Ytterste del av gompen med halefjær og ett ben som hang fast, var det som lå igjen på gulvet.

Og meisebollen - den var urørt ;)

fredag 19. april 2013

Fredagskjøttkaker




Kjøttkaker i ølifisert tomatsaus + coleslaw.
Etter ikke å ha rydda og vaska som jeg hadde tenkt, så satte jeg i gang med matlaging. Det ble atskillelig mer vellykka.

Stekte kjøttkaker, lagde tomatsaus, som kanskje ble litt rar i smaken fordi jeg eksperimenterte med mørkt øl oppi, lagde coleslaw (riktig stavet?) - og Mannen ble jaggu fornøyd og mett! Jeg også.

Et helt fint alternativ til fredagstaco.

God helg ønskes!


Bøkling og 10/100

Liten sild med stor smak
I det siste har jeg lengta etter oppvekstens varmrøka makrell, men har ikke sett det i butikken på fryktelig mange år.

I dag fikk jeg heldigvis øye på et par ensomme bøklinger som lå i tilbudshylla. Jeg inviterte dem med meg hjem og satte tenna i dem ganske raskt når jeg kommen innenfor døra. Sulten som jeg var.

Før hadde jeg makrell på brødskiva, men brødskive har jo forsvunnet fra livet mitt, så nå ble det bare majones. Ikke at jeg trur de fete sildene burde fetes ytterligere, men jeg fant ikke på noe annet. Fisken smakte så deilig, atte. Må kjøpe mer av den. Vill fisk er veldig sunt og denne vedder jeg en femmer på at virkelig var røka, ikke bare tilsatt røkaroma.

I tillegg til morgenspasérturen så har jeg nå vært på treningssenteret. 15 minutter ellipsemaskin, diverse øvelser i maskin og med løse vekter og tøyninger til slutt. Tilsammen én time. Jeg er en tiendedel avgårde til mål. Kjempefornøyd!

Og i dag - hold deg fast - føler jeg meg mer våken. Kanskje den friske morgenturen hvor jeg så den første linerla gjorde susen?

Dagens måltid nr 1 og morgentur



Dagens måltid nr 1.
Etter en spasertur på ungefär 30 minutter, stekte jeg ca 100 g kjøttdeig sammen med en sjalottløk og 6 ss kokosmelk. Jeg krydret selvsagt med det jeg fant av passende krydder. Jeg regner med at dette holder meg mett og god noen timer, så jeg slipper å tenke mer på mat med det første.

Jeg har allerede gjort unna min minimums-økt, men håper på litt mer fysisk aktivitet i løpet av dagen.

I dag må jeg vaske og rydde. Jeg har vært hjemme alene hele uka, og det syns! Det er rart åssen roting går av seg sjøl, og rydding krever både tanke og handling. Det er noe galt med naturloven på dette punktet.

9/100 - jeg holder et minimum


Nå tullær'n fælt.
Jeg springer lissom ikke rundt og hopper og spretter. Neida. Salig trøtt som jeg er, så ble det halvtimes gåtur i kveld også. Min personlige sykle til jobben-aksjon har ikke starta ennå.  Men når det skjer, blir det enda mer dagligaktivitet.

Allikevel må jeg si: Jeg er mer aktiv enn før. Kveldsturer har jeg ikke gått på flere år.

Det er greit at jeg øker langsomt. Jeg har et par planer framover, så får vi se hva det blir.