FERIE

Har du ferie?
Det har jeg.

Innsida av Gildehallen i Horten

Katt slått ut av varmen

To nyvaska truser

Fortsatt god sommer ønskes her fra latskapens høyborg!

Vitløk fra hagen

Mannen kom inn med et knippe vitløk fra grønnsaksbeddet.

Holder de underjordiske på avstand.

Hele fem stykk hvorav flere med tydelige fedd. Nå er de hengt opp til tørk - men det ble ingen flette, altså.

Rød grønnsakssaft

Friskt drikke en solskinnsdag

Saftsentrifuga var godt gjemt, men langt fra glemt. Den sto innerst i det dype skapet med kjøkkenmaskinen, strykejern og sådant. I kjøleskapet lå nemlig noen rødbeter som hadde ligget deg er stund, men som fortsatt så helt fine ut. Rødbeter må virkelig være egnet til langstidslagring.

Har du en saftsentrifuge så prøv denne:

Noen gulrøtter
en rødbete
noen stilker stangselleri
en bit ingefærrot

Kjør det gjennom saftsentrifuga og drikk!

Saftsentrifuga

The one and only - Mannen!

'Underkastelsen'

Dokumentaren alle må se! Spesielt de med små barn.

Dette er den viktigste grunnen til at jeg driver med underlige ting som å lage min egen deodorant.

Eller se her:  https://www.youtube.com/watch?v=zTMRi0ElqTk

Del 2:  https://www.youtube.com/watch?v=OdZao0D5MRE

Hjemmelaget deo - enda et kapitel

Jeg har brukt opp den første deodoranten jeg lagde, og har i grunnen vært fornøyd.   Så da laget jeg en ny dose. Nå i finere glass og med duft!

Jeg kjøpte et mini-syltetøyglass et eller annet sted. Kanskje Kræmmerhuset eller Åhléns? En av de vanlige butikkene, iallfall. Fylte det med kokosolje og natron som før og rørte rundt. 3 ts kokosfett og 2 ts natron.

Fra iHerb

Konseptet ble utvikla en smule ved at jeg hadde oppi 10 dråper mandarinolje. Det lukter kjempedeilig!

Kult glass

Erfaringene hittil med hjemmelaget deo:

Med STOP24 kunne jeg hoppe over å vaske meg en dag uten at jeg luktet svette, det kan jeg ikke lenger. Det har forsåvidt gått greit å venne seg til, men nå skal jeg på hyttetur og der er vasking ganske tungvindt. Jeg har økt den generelle vaskefrekvensen og dusjer mye mer.

Jeg kjenner at jeg svetter i armhuler, men det er verre med svetteflekkene under brystene og at jeg kjenner svetten renner nedover derfra. Det har jeg ikke begynt å syns er greit ennå, men jeg holder ut.

Føttene er et eget kapitel. På vinteren bruker jeg ullsokker og smører sjelden inn føttene med STOP24, men på sommeren har jeg alltid brukt antiperspirantkrem på føttene. Det blir usedvanlig fuktig i bomullsokker og sko. Jeg tar av meg på bena så fort jeg kan, går barbent både ute og inne. Jeg hadde tilløp til fotsopp tidligere i sommer, du vet sånne sprekker mellom tærne.

Som du skjønner så fortsetter jeg med denne giftfrie deo'en. Jeg er fortsatt himmelfallent overraska over at natron har en slik effekt. Det største problemet er føtter nå på sommeren, men jeg får øvd meg masse på å gå barbent  - og det er jeg sikker på at er veldig sunt!

Hudpleieremedier fra iHerb

Jeg handler noen småting fra iHerb og her er et utvalg som jeg bruker mye.

Aprikoskjerne- og roseolje.

Aprikoskjerneolja bruker jeg som kroppsolje etter dusjen. Tuten er forma slik at man klemmer ut en dæsj, og den dæsjen er for stor til bare ansiktet, så da blir det hele kroppen inkludert ansiktet når jeg dusjer. Det er en ganske lett olje som jeg trur det er lett å like og finne bruksområder til. Hender, negler, albuer, hår?

Roseolja har jeg hittil bare brukt som parfyme. En liten dråpe bak øret holder. Mannen sier det dufter godt. (Og han stoler jeg alltid på.)

Kakaofett m/ jojoba og fotspray.

Kakaofett lukter himmelsk. En deilig svak duft av sjokolade. Kakaosmør er kanskje det riktige ordet? Uansett, denne er blandet med 25% jojobaolje. Det  gjør kanskje at den smelter fortere. For dette fettet er helt fast og hardt ved romtemperatur. Jeg har varma hele boksen i varmebad og hatt litt av det i en annen liten boks. Den lille boksen legger jeg i vannbad mens jeg dusjer, slik at jeg har flytende kakaofett til å smøre meg med etter dusjen. Gud bedre å den olja er deilig! Nydelig for hele kroppen og ansiktet. Den rekker ikke å smelte når jeg tar en guttedusj (du vet, den lynraske dusjen som ikke inneholder hårvask), så jeg bruker den på de lengre dusjene. Anbefales veldig selvom den er litt tungvinn.

Fotsprayen har peppermynteduft. Etter at jeg sluttet med STOP24, antiperspiranten, så trenger jeg noe oppfriskende på føttene av og til. Jeg sprayer løs ved behov.

Rabarbrasyltetøy

Jeg ble inspirert av Min Gaia til å lage rabarbrasyltetøy. Det hadde verken Mannen eller jeg gjort før, så det var jaggu på tide. Oppskriften fra Min Gaia med ingefær viste seg å være helt nydelig! Selvom vi gjorde det litt annerledes.

Ferdig oppkappa

Mannen høstet rabarbraen og det ble 750 gram. Han skrella den så rødfargen forsvant. Neste gang skreller vi ikke.

Vi beregnet 225 gram sukker og satte i gang med koking umiddelbart - vi hadde ikke tid til å vente at det skulle godgjøre seg natta over. Vi hadde en diskusjon angående søtstoff. Jeg ville ha sukrin, og han ville ha sukker, så vi endte med halvparten av hver. 

En passende bit fersk ingefær.

Jeg skar av en bit ingefær - omtrent 20-25 gram og finhakket den. Alt opp i gryta med en liten dæsj vann i bunnen. Jeg var redd det skulle svi seg, men det var det sikkert ingen grunn til.

Røre, røre - snart koker det.

Vi lot det koke i 50 minutter og rørte stadig underveis.

Ferdig syltetøy!

Vi hadde rene glass liggende på 100 grader i ovnen, slik at det varme syltetøyet kunne helles i varme glass. Det ble litt mer enn 2 glass av størrelse 'fetaost'.

Vertinnegave

Vi ble så fornøyde med resultatet at vi måtte gi bort det ene glasset :) Ingefæren gir syltetøyet en nesten parfymert duft. Nydelig!



Heldigvis har vi mere igjen av rabarbraplanta. Vi kan gjenta suksessen om vi vil.

En time til overs

Husmoderen slo til!

Jeg hadde plutselig en time til overs i går, og helt uten å ha observert at jeg bestemte meg for å rydde i skuffer, så var jeg i gang.

Tupperware sin Optimum hadde jeg mange av i skapet - noen var allerede i bruk og andre tomme.

Jeg gjorde en brutal opprydding og tok i bruk tretten (!) bokser og fylte diverse tørrvarer i dem. Poser med gammelt innhold ble kasta, jeg fant noen kjærlighet-på-pinne som gikk rett i søpla og mesteparten av det andre fikk ny plass i en Optimum. Etikettene er helt vanlige vite etiketter som jeg klistra på, og jeg brukte farget tusj til å skrive på hva innholdet er.

Det vil være en overdrivelse å si at jeg vaska, men jeg brukte ministøvsugeren og fjerna smårusk som lå i bunnen av skuffene.

Det ble helt fantastisk ryddig og oversiktelig!

Pakke fra iHerb

To pakker fra iHerb arriverte i dag, eller altså, jeg henta på postkontoret.

Fra venstre: Nattkrem, tannkrem, solkrem.

Jeg har testa ut Iris dagkrem, og nå skal jeg prøve Iris nattkrem. Ikke at jeg bruker så mye ansiktskrem for tida. Jeg syns huden har vennet seg til ulike typer olje som både dag- og nattpleie, men det er deilig med krem.

Jeg liker salt tannkrem, det gjør ikke Mannen. Han prøvde nemlig den salte fra Weleda som jeg kjøpte for en stund siden. Nå har jeg kjøpt en med peppermyntesmak, eller spearmint? - kanskje han liker den. Jeg trur ikke det, fordi han vil at tannkrem skal skumme, og denne skummer ikke. Jeg testa denne for et øyeblikk siden og den smaker iallfall deilig.

Solkremen jeg har pleid å bruke har en tendens til å lage tåkesyn på meg hvis jeg får den inn i øya. Og jeg klarer visst alltid å klø meg litt på kinnet for deretter å gni meg i et øye eller hva jeg nå driver med. Jeg får iallfall skikkelig tåkesyn og det varer i mange timer.

Solkremen jeg har brukt har både kjemisk og fysisk filter. Kjemisk filter kan inneholde mange gufne kjemikalier, har jeg latt meg fortelle, så den nye solkremen er kun med fysisk filter. Mineralfilter kalles det også. Solfilter 30 er ingenting for min solskadde hud. Jeg har brune skjolder i ansiktet, på halsen og brystet. Hvis du er ganske ung og leser dette, husk at soling ofte medfører solskader som ikke viser seg før du blir 40 år gammal. Og tru meg, du kommer til å være like forfengelig da og kanskje angre på hasardiøs soling i yngre dager. Beskytt deg godt nå!

Tomatsuppe med kokosmelk og lammepølse

I dag måtte middagen bli rask å lage, så jeg tenkte at jeg kunne lage min ofte brukte tomatsuppe med kokosmelk.

Jeg stakk innom butikken etter jobben og kjøpte lammepølser til å ha oppi. Det var selvsagt ikke bare lam i pølsene, det var storfe og svin også, i tillegg til de vanlige tinga. Tapokiastivelse og sikkert druesukker. Jeg sjekka ikke.

Pølsene ble skjært i biter og brunet, og ble servert ved siden av suppa så man kunne ta ønsket mengde i suppetallerkenen.

Grattis alla svenskar!

Gratulerer så mye med nasjonaldagen, alle svensker - halvsvensker og sverigevenner!

Om dere ikke går i tog, vifter med flagget og roper hurra, så spiser dere kanskje surströmning og smörgåstårta?

Hjemmelaget deodorant - neste kapitel

De to ingrediensene + boksen med deo.

I forrige kapitel fortalte jeg om deodoranten jeg lagde. Nå har jeg brukt den noen dager, og det har kanskje vært årets varmeste dager, så jeg har testa skikkelig.

Jeg holder meg luktfri hele dagen. Ved stor varme/aktivitet bør jeg ta en ekstra vask og smøring, men det er sikkert normalt.  Jeg har kjent eimen av min egen svette bare én gang, og Mannen har lukta meg i armhulen på kvelden og medgitt at her dufter ingen svette.

Det er en stor overraskelse for meg at natron kan brukes på denne måten. Jeg trudde først denne deo'en bare kunne benyttes av mennesker som allikvel ikke svetter. Både faren min og Mannen er av typen som ikke svetter og ikke trenger deodorant. (Klart de svetter, men uten stank!) De bruker deodorant for parfymens del, og kun en sjelden gang.

Jeg smører føtter, armhuler og under bryster med min nye deodorant. Jeg har ikke tilsatt eterisk olje for å 'pimpe den opp'. Kanskje jeg prøver det siden, men jeg liker den naturell. Den er i griunnen et lite mirakel! Fuktmengden er foreløpig overkommelig, jeg får se om det endres etterhvert. Jeg fortsetter iallfall.

Hva er natron? Et skummelt, kjemisk e-stoff?
Natron har E-nummer 500. E 500 er en gruppe stoff hvor både soda og natron finnes. Her kan man finne natron i naturen. Natron er et naturlig stoff, og selvsagt kjemisk, som hele verden forøvrig. (Jeg har nemlig truffet mennesker som ikke vil ha noe kjemisk i vardagen sin, og ikke vil høre at det foregår kjemiske prosesser overalt hele tida, ikke minst i deres egen kropp.)
 
Har du ikke prøvd hjemmelaga deodorant ennå? Gi det en sjanse, kanskje du får en ny favoritt. Noe billigere og mer miljøvennlig skal du lete lenge etter.

Liten rett i sommervarmen

Fint til forrett eller bare et lite måltid i sommervarmen:

Avokado

Reker
Majones
Noen dråper tabasco
Røres sammen

Fordeles i avokadohalvdelene og toppes med en skive lime.

Ønsker deg en vakker dag!

Vår nyinnkjøpte gressklipper

 

Skal si jeg måtte pese en stund etter denne spurten.

Miljøvennlige som vi er i husholdningen, så måtte det jo bli en sylinderklipper. Umotorisert, you know. Være sin egen motor. Eller kanskje heller maskinens motor. Den kan til om med brukes på søndager uten at naboene surmuler.

Det vite til venstre i bildet er agryl-duk. Den skal hindre plantene i å få for mye sol, så de ikke blir solsvidde. Ofte brukes den også til å hjelpe planter å holde varmen om natta. Under duken har vi planta noen små løkplanter og blomkålplanter. Håper ikke den brune skogsnilen spiser det opp før oss.

Det var egentlig en slik under her jeg ønska meg mest. Den kunne jeg ha kosa med også ;)

Hjemmelaget deodorant

Innpakka nyinnspurte føtter

Siden midten av tenåra har jeg brukt STOP24, antiperspirant i kremform. Både under armer, på føtter og de siste åra (pga tyngdekraften) under brystene. Det er ikke noe kult å svette mye og stinke i løpet av dagen og få digre svetteringer under armene. Jeg er lærte tidlig at singlet er smartere enn t-trøye og at mønster er langt bedre enn ensfarga. Dessuten har jeg pleid å svette en del i henda og har unngått det når jeg har smurt meg.

Som jeg regner med at alle har fått med seg, så bygger antiperspiranter på aluminiumsforbindelser. Aluminium er verken er bra for miljøet eller kroppen. Dessuten er det visstnok ofte funnet disse aluminiumsforbindelsene i kreftsvulster i bryster. Guffent for meg som har smurt meg under brystene med STOP24 i mangfoldige år. Akkja.

Hos Kraftmamma fant jeg oppskrift på hjemmlaget deodorant og følte meg oppfordra til å teste ut, så nå er jeg i gang!

Jeg starta med å slutte med antiperspiranten, og har brukt kun kjøpe-deo den siste uka. Det har gått greit, men jeg må gjerne vaske meg under armene to ganger per dag viss jeg ikke skal stinke.

I går kveld rørte jeg sammen kokosolje (som jeg varmet i vannbad) og natron. Det ble litt klumpete, så jeg burde kanskje ikke ha gjort kokosolja flytende? Jeg rørte grundig og satte den på badet. I dag var den fin og fast og jeg smurte både føtter og armhuler. Nå venter jeg spent på resultatet. Stink eller ikke stink? Følg med i neste kapitel!

Puh!

Stresset mitt er nok atskillelig større enn jeg har forstått. For tre-fire dager siden tok et eller annet virus tak i meg og sendte meg til sengs. Jeg har fortsatt feber og hoster og føler meg ganske elendig. Kroppen tok tydeligvis gladelig i mot viruset for å få meg til å skjønne at jeg skal roe meg ned. Jeg får ta det til etterretning. Det kan umulig være tilfeldig at det skjer rett etter en hektisk periode. De to-tre forrige gangene jeg har fått tilsvarende sjuke, har jeg også hatt en voldsomt masete periode i forkant.

100dagerutfordringen må legges på hylla. Jeg burde heller utfordre meg til å skape ro i kropp og sjel, få kroppen til å produsere mindre stresshormoner enn å kjøre på med flere krav.

På begge disse oversiktene finner jeg kjente symptomer. 'Astma' legger jeg spesielt merke til. Tidligere har jeg tenkt at noen får akutt astmaanfall i en akutt stressa situasjon, men nå tenker jeg at langvarig stress øker muligheten for å reagere astmatisk når vanlig forkjølelse- og influensavirus entrer kroppen. At stress reduserer immunforsvaret er godt kjent, og jeg trur jeg er råka av begge deler.

Nå skal jeg rusle inn i dusjen og vaske av meg de siste timenes febersvette - og deretter hente Mannen som har vært på studietur denne uka. Gleder meg!

Rolig 17. mai

I dag har jeg nesten ikke gjort noen ting. Jeg har lest geologi, det er det eneste. Jeg har eksamen om noen dager og er nødt til å pugge inn mer før dagen opprinner. En noe annerledes nasjonaldag, tenker du kanskje, men det er mange år siden jeg dro til byen og så på tog på 17. mai. Heldigvis er det ikke noe Mannen absolutt må heller, så i dag har Mannen vært kokk fra morgen til kveld, og jeg har vært student og forøvrig lat. Det har rett og slett ikke blitt brukt en eneste kalori på 100-dagersprosjektet mitt. Innmari dumt, men jeg er rett og slett sliten. Venter på at det skal dukke opp energi, men den lar jaggu vente på seg. Jeg er fornøyd med at jeg har klart å pugge i dag.

Nå på kvelden, etter vin og mat, så tok jeg fram boka jeg lånte på biblis'en her om dagen. Det må være den første eller andre boka til Gitte Jørgensen om Simple living. Jeg trenger absolutt en simplifisering av livet, og lurer på hvor det er lurt å sette inn innsatsen.

Livet byr på så mye og det er bare å velge. Men med mange valg kan det av og til bli vrient å bestemme seg. Siden jeg er verdensmester i å ikke klare og bestemme meg, så - ja - da kan du tenke deg åssen dét går.

I mellomtida prøver jeg å bestå denne eksamen - og lese litt om simple living. Kanskje jeg blir litt klokere ;)

Pannacotta med appelsin

Flere ganger i det siste har jeg laget pannacotta i ulike varianter, sånn for forskingas del. Her kommer, ikke akkurat oppskrift, men iallfall forklaring på framgangsmåten. Det er faktisk fryktelig enkelt.

Ingrediensene

Her ser du hva min pannacotta består av: Legg først 3 stk gelatinark i kaldt vann i en bolle.

Fløte (jeg bruker 3 dl eller hele burken på 3,33 dl). Hell fløten i en kjele, dryss oppi vaniljepulver (en halv teskje?) og la det varme seg til kokepunktet mens du rører.

Rasp skallet av en appelsin og ha det oppi fløten. Press safta ut av appelsinen. Når fløten har kokt opp (pannacotta betyr kokt fløte på italiensk) tilsettes appelsinsaft og gelatinplatene. Rør til sistnevnte har løst seg opp.

Glømte jeg stevia og sukrin? Det har man oppi i passende mengder et eller annet sted underveis. Smak deg fram til hvor mye du vil ha i.

Ferdig!

Hell den flytende pannacottaen i 4 serveringsskåler og sett det kjølig, gjerne kjøleskap. Når jeg har fryktelig dårlig tid tar jeg et gelatinark ekstra og har det et kvarter i kjøleskap og ett i fryseboks. Forøvrig er det meningen at det skal gå noen timer før den stivner. Med ekstra gelatin blir konsistensen hardere. Det er som alltid best å ha god tid og forberede seg godt og alt det der. (KJEDELIG!)

Det er all grunn til å pynte pannacottaen, kanskje med skrella appelsinbåter? Den kreative som har planlagt det hele godt fikser sikkert det. Jeg vil heller forte meg å spise opp pannacottaen ;) Nammmmmmmm.......

Kraftmamma - tradisjonsmat gjør-det-selv

Vanligvis styrer jeg unna alle mamma-blogger. Jeg er ikke mor sjøl og er ikke spesielt interessert i barnegrøt og bleier.

Denne bloggen handler ikke først og fremst om grøt og bleier, men om tradisjonsmat, og idéer og oppskrifter til mer naturlige valg i hverdagen - akkurat slikt jeg liker!

Se her: Kraftmamma

I skrivende øyeblikk er det stor lanseringsfest - og de gir bort flotte gaver.

30/100 - og middagen i går og annet

Hallo, du som kikker innom!

Jeg har ikke forsvunnet, men har fordypet meg i et geologikurs jeg gjerne vil bestå. Jeg har vært på en ukes utferd for å se ulike geologiske lokaliteter i Vestfold, Telemark og Hordaland. Slitsomt. Mange timer bil og buss, og enda flere timer med gåing. Det har ikke vært vanskelig å få 'dagens trim'.

Mølen i Vestfold. Raet.

Jeg har vært i aktivitet hver dag unntatt to dager. Den siste dagen var i går. Etter lang arbeidsdag, måtte jeg sove litt før middag og det var helt umulig å bevege seg ut av sofaen. Jeg var rett og slett gjennomsliten. Prøvde å bidra med matlaging på kjøkkenet, men det ble mest tull. Jeg valgte et glass vin og sofaen - og fikk servert denne deilige maten:

Gårsdagens middag.

Mannen tilberedte maten. Det eneste jeg klarte var å mose de grønne ertene. Kjøttbiten er hvalbiff, min barndoms mat. Jeg er fostra opp på hvalkjøttgryte, fisk og pappas kjøttkaker.

Mannen briljerer!

Mannen er og blir en brødhare. Han har fått en høyrere frekvens på brødbaking i det siste og briljerer med utseendet. Har du sett så flott et brød!? En slik virtuos er jeg gift med - heldige meg. Det er mye økologisk, kortreist spelt i brødet. Jeg spiser gjerne en varm, nystekt skive med masse smør og litt honning. Det blir selvsagt både en gluten- og karbo-overdose for meg, men unner meg det en sjelden gang.

Angående  100dagersutfordringen regner jeg denne dagen som dag 30, da har jeg luket ut to som jeg ikke har klart å oppfylle. Har starta med 20 minutters joggetur før kaffe i morges. Det var sesongens første joggetur. Hvis jeg virkelig får sykle-til-jobben og joggeturer inn som en vane, så blir jeg ufattelig sprek!