Vin-ku - ikke til å tru!

Møøøø!

Vi har fått nytt husdyr - en vin-ku :)

Denne smekre kua melker ikke melk, men den inneholder en pose med 3 liter hvitvin. Du kjenner igjen tappekrana? Den ser du rett under jurene som har fått seg en skikkelig uplift.


 

Kjøleskapet er stedet for en vitvinsku.

Kua er laget av bomullsstoff og har en glidelås i baken, så man kan ta ut og inn vinposene.

Lenge siden jeg har ledd så godt av en gave :)) Men den er jo veldig nyttig.

Et lite stykke sjampo

Et menneske som har levd en stund lenger enn meg, kan fortelle at hun husker tida før sjampoens inntog. På den tida (trur det var 50-talet) var det snakk om å finne det såpestykket som var best egnet til å vaske håret med.

Det var tida før sjampo med hormonhermende stoffer, silikoner og andre kjemikalier som jeg ikke helt vet hva det er meningen hva gode ting de skal gjøre for håret mitt. Det skinner kanskje igjennom at jeg ikke trur det gjør noe bra verken for kropp, hår eller pengeboka mi.

Derfor har jeg kjøpt hårvaskemiddel fra Fitjar såpekokeri, som produserer naturlige, gammeldagse såper og annet mer moderne produkter. Jeg valgte
Huldrehår sjampokake med rosmarinduft. Den har svak duft og i morges brukte jeg den for første gang. Håret føles rent og ikke knusktørt som jeg kanskje hadde forventet etter å ha vasket håret med et såpestykke. 

Påkledd.

Avkledd.

Jeg gned veldig lett på såpa og masserte deretter hodebunn og hår. Utrolig lite som skulle til. Dette er en veldig drøy såpe. Jeg sjamponerte to ganger. Det skummet ikke mye, men nok til at jeg forsto at håret ble rengjort. 

For å gjøre det så autentisk som mulig, og virkelig få følelsen av hva sjampostykket gjorde med håret mitt, så skyllet jeg med eddikvann til slutt. Jeg brukte ikke balsam, noe Fitjar såpekokeri anbefaler. (Det er ikke alltid jeg hører på ekspertene..)

Foreløpig, altså; veldig fornøyd. Føler meg som en ren og pen øko-freak i dag ;)

Pølser fra Kragerø

Her om dagen var jeg så heldig at jeg fikk være med på tur til Jomfruland, med en liten sving innom Kragerø. Det er ikke Jomfruland jeg skal si noe om nå, men
Brubakkens pølser som selges fra en god, gammeldags kjøttbutikk midt i byen: Brødrene Brubakken kjøttforretning. 

I disken så jeg de lekreste pølser i mangfoldige varianter. Jeg valgte to med norske navn; Telemarkspylsa og Jarlsberger. De smakte krydret og deilig, og var også av utseende tydelig håndverkspølser. Litt ujamne i strørrelsen og fasongen. Sånn blir jeg glad av!

Jeg er usikker på mengde karbohydrater i pølsene. Skrifta var så liten at jeg ikke kunne lese det uten briller, og etterpå glømte jeg det. Det er tapokia-/potetstivelse i dem, men jeg vet ikke hvor mye.

På Telemarkspylsa sto det ikke innhold, men det gjorde det på Jarlsberger.

Trenger ikke pose :)

I dag kom pakka i posten. Den som inneholdt et herlig nett laget av retro-voksduk. Den kreative sjelen Guro har denne bloggen og jeg kjøpte den via epla.no - God som grønn. Den er nydelig og kul og jeg gleder meg til å bruke den!

Se det fine nettet mitt!

Posen var vakkert pakket inn i grønt papir og med en personlig hilsen. Sånt kan jeg like. Guro kaller nettene for 'Trengerikkepose', og jeg prøver så godt jeg kan å ikke drasse med meg masse bæreposer hjem. Heretter takker jeg nei til pose med enda større stolthet - for jeg har retrovoksduknett med meg. Juhu!

Gardinene opphengt!

Gardinene, som jeg kjøpte på brukt'n, var akkurat lange nok og har akkurat samme farge som rya på golvet. Pus er på vei inn og lurer på hva dette nye, mørke rett ved katteluka er. 

Ved siden av stolen står aviskurven som jeg kjøpte samtidig. Foreløpig er det bare kattene som bruker stolen, så det ligger ingen avis i kurven.

Gardinene er slike lange rektangulære som er ment til å henge glatt. Jeg liker at gardiner bukter seg og at de ikke sperrer lyset ute og hindrer utsikten min, så da krøller jeg dem sammen litt.

Både Mannen og jeg er kjempefornøyde :)

Lena Beatrice sin trollkrem

Som tidligere nevnt elsker jeg å lete rundt etter oppskrifter i steden for å dikte opp noe nytt sjøl. Det er så mange kreative, matglade, lavkarbofokuserte mennesker som heldigvis skriver blogg at jeg aldri råker opp for oppskrifter.

Igjen har jeg kikka inn hos Lena Beatrice og funnet denne lekre superenkle desserten. Tre ingredienser, så enkelt at selv Sukkerspinnengelen skal klare det. Burde ha klart iallfall. 

I stedenfor ferske blåbær, brukte jeg frosne. Jeg turde ikke varme dem for da ville de kanskje få eggehviten til å størkne, tenkte jeg. Dessuten kom jeg i skade for å bruke to eggehviter, ikke én som det står i oppskriften. Jeg aner ikke hvorfor, det ble lissom bare sånn. Sukrin tok jeg på slums.

Tydeligvis var det et slingringsmonn her, for trollkremen smakte fortreffelig. Mannen kalte det sorbét, og jeg smilte lurt og var lettet over resultatet.

Bruktbutikkvarp

Jeg skulle ta et fint bilde, men akk.

Her om dagen stakk jeg en tur innom en av bruktbutikkene nærheten. Jeg skulle bare kikke litt. Kom svett og fæl rett fra trening, men siden det var så lenge siden jeg hadde fått vært innom, så tok jeg meg en kikk. Man vet jo åssen dét går..

De  hadde gjort om litt og hadde mye mer tekstiler nå.
Det syns på hva jeg fikk med meg hjem.

Den rosastripete, pent brukte og nyrensa fillerya passer utmerket her i gangen. Skjorta som henger bakerst er ubrukt, svart/gråstripete kordfløyel og passet akkurat til Mannen. Deretter ser du en aviskurv i rotting som passer til de to stolene jeg kjøpte i annen bruktbutikk. 

Til høyre ligger noe knallrosa. Det er strekklaken og to pakker satin sengetøy. Jeg liker best satin, og nå fikk jeg det salig billig! Det lilla foran er ikke fullt så lilla i virkeligheten, og det er to remse-gardiner (hva heter det igjen?) i lin.

Til venstre ser du tre linduker av ymse størrelser og et linskjørt foran, som jeg kommer til å bruke til redesign. Den oppvakte leser har nå fått med seg at jeg har et godt forhold til lin.

Alle disse skattene tilsammen kosta 850 blanke norske kroner. Bare ett satengsengesett koster omtrent det på fullpris. Hah! 

Jeg er kjempefornøyd med handleturen, selvom jeg bare stakk innom for å kikke litt..

Nye forsetter

'Jeg heter Sukkerspinnengelen, og jeg er stressa.'

Det ville vært min intro i den imaginære foreningen 'Anonyme stressede'.

Avstressingen  har begynt. Jeg har takket nei til innbydelser og latt være å melde meg på kjempeinteressante og hyggelige turer og selskaper. Litt leit, men jeg må velge ro foran gøy. Hvis ikke blir ingenting moro.

Jeg har lagt inn 20 minutter meditasjon hver morgen. Det kan sikkert bli til 30 minutter etterhvert, men det er viktig å få inn vanen. Jeg må gjøre det før kaffen. Å gjøre noe som helst annet enn å lage kaffe FØR kaffen er en stor utfordring for meg. Men å meditere går fint, faktisk.

Kaffedrikking er et annet tema. Jeg prøver å ikke drikke kaffe for sent på dagen. Hvis jeg bare hadde klart meg med morgenkaffe, sukk, men så langt har jeg ikke kommet ennå. Det er faktisk en god idé å ta med seg en pakke med urtete jeg liker på jobben. Det finnes svart te der, men av og til blir jeg kvalm av å drikke det. Min favoritt er for tida Yogi sin Sweet Chili.

Avstessing handler om mange ting for meg: 

• Få et mer organisert hjem, her flyter ting veldig mye for tida. Både ute og inne.

• Ha god tid til avtaler så det ikke blir en vanvittig spurt, 5 minutter for sent ute til å rekke det. Inkludert jobben!

• Ha så god tid at jeg husker ting jeg skal ha med meg. I det siste har jeg glømt flere viktige ting. Forferdelig irriterende. Det fører bare til dobbeltarbeid.

• Å spise mer regelmessig er et mål. Jeg lever mindre uregelmessig nå enn før, så det burde være enklere. En lang periode hadde jeg smoothie til frokost hver dag. Det trivdes magen min veldig godt med. Men helst ikke tidlig-frokost, det må bli på formiddagen. Det kan bli litt vanskelig å få til. Jeg får se om jeg kan finne på noe lurt uten altfor mye styr.

• Trening er en del av avstressinga. Jeg har hatt 3 timer pluss en prøvetime med personlig trener, og har bestilt én til. Deretter må jeg klare meg på egenhånd. Jeg har ikke tatt noen avgjørelse på åssen det skal foregå, men trene må jeg.

• Dessuten er jeg usikker på åssen jeg skal legge opp livet til høsten. Jeg har søkt på et par studier, og hvis jeg kommer inn må jeg velge om jeg skal jobbe eller studere - og evt. åssen jeg skal legge opp studiet. Puh! 

Jeg har begynt å våkne på natta, noe jeg aldri før har drevet med. Jeg vil ha tilbake min gode, dype søvn! NÅ!

Balsammetoden - del 2

Balsam uten skumle stoffer kr 8,-. Eplecidereddik kr 35,-

I seks uker har jeg testa ut balsammetoden. Det var målet. Og jeg fortsetter, for dette er veldig vellykka.

Jeg trudde da jeg starta at dette ville bli tungvindt, at håret ville bli fett og kjipt og så videre. Intet av dette stemte. Håret blir kjempefint og føles skikkelig rent. Jeg vasker håret to ganger i uka som jeg har pleid å gjøre i alle år.

Noen masserer hårbunnen veldig grundig i forbindelse med vask, mens andre ikke masserer i det hele tatt. Jeg masserer et eller to minutter i løpet av hårvasken i tillegg til å gnikke på selve håret. Jeg har langt hår.

Én gang har jeg brukt natron. Da tok jeg en skje tørr natron og gnikket inn i hodebunnen. Nå leser jeg at det er ikke slik man gjør det. Man skal blande en skje natron med en kopp vann og helle dette i håret. Uansett, jeg syns min metode funket, men skal løse det opp i vann neste gang. For det sved kanskje litt.. Natron gir ekstra renseeffekt.

Eddiken blander jeg i vann i en beholder og bruker som siste skyllevann. Bare en liten dæsj eddik i vann. 2-3 spiseskjeer i halv liter vann, pleier jeg å bruke.

Jeg lurer på om balsammetoden sliter på håret, men etter hva jeg har lest er det mange med laaangt hår som har vasket håret sitt i flere år uten sjampo og som er fornøyde. De bruker ofte en pleiende balsam i tillegg, men så langt har jeg altså enda ikke kommet. 

Her er jenta si som uredd tester ut ulike metoder. Les og lær!

Middag på kroa

Sliten kjørte jeg hjem fra jobb i dag, uten å gidde å stoppe ved en av de tre butikkene jeg passerte. Det var jo litt dumt siden jeg visste at det ikke var fnugg av mat i huset. 
 
Jeg påtok meg hele skylda for matløysa, og ba Mannen ut på kroa. Han godtok dét med et smil. Det er en god gammeldags veikro med ganske god mat. 

Vi valgte begge to stekt sei, den var selvsagt panert, og jeg ba om å få uten poteter. Seien var god, og jeg fikk diverse al dente kokte grønnsaker og en rømmedressing. 

Jeg ble mett og fornøyd. Det ble Mannen også. Sikkert også fordi jeg betalte ;)

Nærkroa

Ferdig!

Diverse papirer funnet, kastet, lagt på plassen sin eller en midlertidig plass. Jeg kasta like godt ut det gamle salongbordet som hadde fungert som nød-kontor i det siste. Det skal tilbys brukthandelen. Mulig noen andre kan gi det et nytt hjem.

Stolen i bildet kjøpte jeg forresten hos brukt'n for 50 kroner. Rotting og med lyst trekk som må skiftes, men sånt kan ta tid. Nå ligger et blått håndkle over for å fange opp alle kattehårene. Alle kattene sloss nemlig om plassen. Puffen med pledd i forgrunnen er også en katteplass. De har mange favorittplasser.

Regnskapets innspurt er endelig over

Mitt midlertidige kontor midt i stua.

Her kan du se restene av innspurten med regnskapet. Jeg har selvsagt en regnskapsfører, som også tar seg av selvangivelsen. Ellers hadde jeg aldri kommet i mål. Allikevel må jeg ha en viss orden selv, vilket ikke ligger helt naturlig for meg. Men jeg fikk faktisk litt skryt i år for å ha blitt flinkere!

Uansett, nå må etterlatenskapene etter innsatsen bli organisert. Det er hva jeg skal pusle med nå. Ikke at jeg har grusomt lyst, men jeg gleder meg til å få det overstått.

Jeg starter - nå! Gidder du å ta tida på meg?

Sløve i steden for å være sosial

Kroppen min er i streik i dag. Jeg skulle ha vært et helt annet sted enn sofaen i dag, men her sitter jeg altså. Og det er kjempedeilig!

Etter en lang periode med stress og ting jeg ikke liker å gjøre, men som jeg har måttet gjøre, så har jeg gått til streik. Denne helga skulle jeg være sosial og aktiv, spesielt i dag, men jeg har verken gått ut av huset eller i dusjen.

Alene hjemme og foreløpig har jeg bare spist ett måltid. Jeg stekte kjøttdeig med opphakka løk og hadde et par tomater til. Det er det perfekte, late dagen-derpå-måltidet. Kattene fikk smake kjøttdeigen rå. Rovdyrmat.

Å bli hjemme i dag er et ledd i avstressinga mi. Det går ikke an å få med seg alt eller få til alt som man vil - iallfall klarer ikke jeg det. Jeg må ta noen avgjørelser og velge hva jeg skal bruke tida mi på. Hmm.... lage et lite tankekart på det. For det er helt klart at jeg har planlagt for tett i det siste. Prøve å unngå det igjen.

STØL!

I går hadde jeg min første time med personlig trener. Jeg skal bevilge meg 4 timer for å komme i gang med trening. Det er faktisk prekært. Jeg er i ferd med å slite ut sofaen og musklene svinner hen.

Jeg har sykla tre ganger til jobb i de siste dagene, og det er jammen deilig! Rent bortsett fra at deler av turen er langs en svært traffikert vei uten gang- og sykkelsti. Det er rett og slett med liv og helse som innsats. Bilene suser av gårde helt inntil den hvite stripa, og jeg er rett på utsida av den.

Men jeg skulle jo si noe om opplevelsen med personlig trener!

Det er helt fantastisk å ha en ung, sprek mann som har planlagt en morsom og slitsom treningsøkt for bare meg, og som geleider meg gjennom det hele og forteller meg at jeg flink underveis. Anbefales!

Treninga er utrolig effektiv og jeg er sååå støl i dag - og det skal nok bli verre det neste døgnet :)

Bilde nasket fra  iform.no.

Stressa Sukkerspinn

Stresset har inntatt kropp og sjel og nå må jeg finne veien tilbake til ro gjennom avspenning og andre ting.

I går jobbet jeg med pusteankeret. Det er utrolig virkningsfullt. Anbefales på det varmeste. Dette er lydboka jeg bruker:

Oppnå mer med mindre stess - Andries Kroese 

Andries Kroese er opprinnelig nederlandsk og har vært kirurg i Norge i mange år. Han nærmer seg antakelig pensjonsalder. En klok mann.

Jeg kjenner at kroppen slapper mer av, samtidig som jeg blir oppmerksom på hvor stressa kroppen min egentlig er.

Kunsten er å sette meg ned og gjøre øvelsene hver dag, men først skal jeg høre på lydboka. Det tar nok noen dager.

Fornøyde fugler

Jeg har slutta å mate fuglene for sesongen. Heretter får de klare seg sjøl. Antakelig henter de sunnest mat i naturen, så jeg har ikke allverdens dårlige samvittighet.

Derimot er det røytetid for kattene og det gir fuglene en fantastisk tilgang på mykt og isolerende matriale til redet. Fra fiendens kropp!

Furminator - utrolig effektiv 

Jeg grer kattene med den mest effektive kammen jeg har sett - furminator. Den virkelig tynner den altfor tjukke pelsen som kattene har nå for tida. 

Flere ganger de siste dagene har jeg fylt opp med pels, og den blir fort tom igjen.

 

Til smultboller om vinteren og kattepels om våren

Blodtørstig tamdyr og superenkel menneskemat

Vesle hokatta har fanga disse to i løpet av det siste døgnet. Det er vel og bra, men hvorfor i alle sine dager spiser ho ikke dem ikke opp? Kan det være fordi jeg gir kattene for mye ferdigmat som for det meste består av korn? Eller har ho ikke skjønt at de skal fortæres? Eller er ho for lite sulten? Ho ville ha tunfisk i steden..


Jeg lagde meg også et måltid med tunfisk:

En boks tunfisk - jeg valgte i gelé
Legg den oppi en liten bolle
Skvis oppi en passende mengde majones
Hakk en kvart løk og ha oppi
Litt pepper
Rør rundt
Spis!

Som vi har hørt og mange har merket, så har vi fisket opp mesteparten av fisken i havet. Tidligere i dag så jeg filmen 'Bunnen er nådd' på NRK. De store fiskene som tunfisk, var med i filmen.  Viktig, men ikke direkte lystig film. Filmens hjemmeside her.

Hoster som en gal!

For et par uker siden ble jeg forkjøla. Grundig smittet av Mannen som kom hjem fra årsmøte på andre siden av fjella. Det er helt greit med en liten forkjølelse. Helt greit. 

Men desserten liker jeg ikke - det som kommer etter forkjølelsen, altså: 'Den uendelige hoste.' 

Av legenstanden er den definert som astma - eller astmatisk reaksjon. Uansett, det er en hoste som får trimma magemusklene og forøvrig holder meg, Mannen og kattene våkne både dag og natt. Elendighet, med andre ord.

Siden starten på kostomleggingen min i 2005, har jeg sjeldnere og sjeldnere vært forkjøla. Ikke at jeg var det ofte før, men et par ganger i året var vanlig. For 20 år sida begynte astma/bronkitt-reaksjonen  å dukke opp etter forkjølelser.

Jeg ble forkjøla sist høst og fikk denne 'desserten' for første gang på mange år. Den har rett og slett vært borte i flere år uten at jeg har reflektert over det! Det er ikke til å stikke under en stol at jeg har hatt flere utskeielser av høykarbo-art de siste 2-3 årene enn jeg hadde tidligere. 

Jeg trur rett og slett mine litt-for-ofte-utskeielser har satt meg tilbake helsemessig - og at helsa forbedra seg på punkter jeg ikke var klar over.

Har du efaringer eller kunnskaper om dette? Er det en sammenheng mellom LCHF og astma?

Kaffeskrubb

Jeg liker å lage mat, men jeg liker å lage andre ting også. For eksempel kaffeskrubb til å bruke i dusjen.

Man tager en boks av vannfast matriale og fyller den med kaffegrut. Jeg bruker espressokanne og den kaffen er ganske finmalt. Det funker sikkert med filtermalt også, men kokmalt tipper jeg føles for grov.

Deretter fyller du opp med olje, fortrinnsvis vegetabilsk. Jeg bruker helt vanlig solsikkeolje. Den føles ikke klissete, men etterlater en tynn film av mykhet på huden.

Noen dråper eterisk olje er deilig. Appelsinolje, ylang ylang eller noe annet du liker. Pass på at du kjøper olje som kan brukes på huden, ikke duft-olje til telys-lamper. Appelsinolje i kombinasjon med kaffeduft er deilig.

Rør rundt, og ta den med deg i dusjen. Skrubb løs!

Hjemmlaget kaffeskrubb - billig, kortreist og lettvint.

Balsammetoden

Har du hørt om balsammetoden?
Nei, nei, dette handler ikke om mat, men om hårpleie.

Jeg er i gang med et lite eksperiment for muligens å gjøre både hår og kropp en tjeneste. Jeg skal slutte å bruke sjampo, og kun bruke balsam til å rengjøre håret med. Åraken til at man finner på noe slikt er at det finnes så mange underlige stoffer i hårpleieprodukter at håret egentlig bare blir verre, men det legger du kanskje ikke merke til så lenge du vasker håret ofte nok.

Hormonhermende stoffer er én ting, allergiframkallende og uttørkende stoffer en annen. Jeg skal nå gjøre et eksperiment i minst seks uker for å se om det blir noen forskjell på håret når jeg ikke har f.eks. silikon i det hver gang jeg vasker det. Mange, både sjampoer og balsamer har det. Det legger seg som en film på hvert hårstrå slik at det SER blankere og mindre tørt ut, men gir ikke håret fuktighet.

Jeg har ikke satt meg voldsomt inn i innholdsdeklarasjonene og hva de enkelte stoffene gjør, men har fått med meg noen viktige punkter fra Lockig.se. Der blir balsammetoden gjennomgått grundig.

For å vaske håret fritt for silikoner og annet grums, skal du bruke en såkalt SLS-sjampo. Den skal inneholde én av disse stoffene:

• Sodium Lauryl Sulfate
• Sodium Laureth Sulfate
• Ammonium Lauryl Sulfate
• Ammonium Laureth Sulfate

Deretter skal du bare vaske håret med balsam. Balsamen skal være fri for bl.a. silikoner, mineraloljer og uttørkende alkoholer. Mange alkoholer er bra for håret, så her gjelder det å holde tunga rett i munnen.

Jeg har farget håret med permanent hårfarge i dag, men brukte ikke etterbehandlingen fordi den inneholdt både silikon og uttørkende alkohol. Jeg brukte balsam i steden.

For én gangs skyld så er det billigste det beste, muligens iallfall. Jeg fant balsam på Coop til en tier som ikke inneholdt noen av de feile stoffene, ikke engang parabener! Nå skal jeg bruke den til vaskebalsam i ukene som kommer. Ikke sjampo. Lurer på hva håret sier til dette.

Kanskje jeg blir seende slik ut..