Jeg nærmest elsker mine ildfaste former. Før hadde jeg rømertopf, og de er flotte, men krever planlegging, noe som ikke alltid eksisterer i min tilværelse. Stekeposer har jeg også brukt mye, men favorittdingsen skal jeg fortelle deg om nå.
Jeg var så heldig å bli invitert til en visning av varer fra Tupperware for noen år siden. Jeg kjøpte en UltraPro, en svart ildfast form i plast som tåler opptil 250 grader. Den revolusjonerte matlagingen.
Endelig kunne jeg uten å planlegge særlig mye sette i gang med f.eks. med tilbereding av hel kylling. Jeg bare hiver den døde fuglen opp i forma, drysser på diverse krydder og lar den stå i stekeovnen halvparten av tida. Den bør nok stekes i ca en time. Når en halv time er gått pleier jeg å slenge oppi grønnsaker jeg måtte finne i heimen. Det blir massevis av deilig kraft av denne måten å lage kylling på. Den kan du lage saus av eller helle av og spare til en annen gang.
Først kjøpte jeg den lille ovale, etterhvert har jeg supplert med den store ovale. Enkle å holde rene og det blir ikke noe søl, som ved stekepose. Husk bare at de er salig varme når du tar de ut av ovenen! Fort gjort å bli lurt av synet av plast.
Her ser du flere bilder.
Jeg var så heldig å bli invitert til en visning av varer fra Tupperware for noen år siden. Jeg kjøpte en UltraPro, en svart ildfast form i plast som tåler opptil 250 grader. Den revolusjonerte matlagingen.
Endelig kunne jeg uten å planlegge særlig mye sette i gang med f.eks. med tilbereding av hel kylling. Jeg bare hiver den døde fuglen opp i forma, drysser på diverse krydder og lar den stå i stekeovnen halvparten av tida. Den bør nok stekes i ca en time. Når en halv time er gått pleier jeg å slenge oppi grønnsaker jeg måtte finne i heimen. Det blir massevis av deilig kraft av denne måten å lage kylling på. Den kan du lage saus av eller helle av og spare til en annen gang.
Først kjøpte jeg den lille ovale, etterhvert har jeg supplert med den store ovale. Enkle å holde rene og det blir ikke noe søl, som ved stekepose. Husk bare at de er salig varme når du tar de ut av ovenen! Fort gjort å bli lurt av synet av plast.
Her ser du flere bilder.
Har ikke vært i Tupperware-selskap på mange år. Kanskje jeg skal spørre ut mine unge svigerdøtre om de kan forhøre seg litt for en gammel bestemor. :-)
SvarSlettDet burde du gjøre, K-dama! De er så flotte, disse formene :) Du kan jo ønske deg til jul.
SvarSlettJeg har lillesøstera - Ultra Plus. Elsker den. Vi var bare 4 stk på nyttårsaften så da brukte jeg den til middagen. Alltid vellykket resultat når vi bruker den. :)
SvarSlettIkke sant den er fin! :)
SvarSlettHva serverte du på nyttårsaften, da?